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第三百五十六集 戈壁魅力(1 / 1)

娜姐家有骆驼30多峰,野生放养,只要外边有水,它就几十天不回来。

成年骆驼每峰能卖2万多。

所以,娜姐的家境还是好的。

小苹果和娜姐叽哩哇啦一通,然后告诉众人,晚上就住在这里了,要选石头,慢慢来,不急。

九龙还以为可以在戈壁滩上住帐篷体验一下戈壁滩的滋味,结果住进别人家里,舒坦多了,可见小苹果确实是戈壁通,什么都安排的井井有条。

晚饭时间到了,娜姐很好客,特地宰了一只羊,请九龙他们吃了一顿烤全羊。

“烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。

由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究,以前只供蒙古王爷享用,一般牧民根本吃不到,如今这一传统美食也让九龙有机会品尝了。

烤全羊之所以名闻遐迩,除了因为选用的羊肉质好以外,关键在于它有一整套特殊的烤制方法。

烤羊要选择膘肥体壮的四齿三岁绵羊作原料,屠宰时必须采用攥心法:从羊的胸部开刀,把手伸入羊腔,攥捏其心脏致死,用这种方法杀死的羊不会大量出血,其肉格外可口。

羊宰杀后不用剥皮,先把前腿挂起开膛,取掉五脏和下水,洗净胸腔、腹腔,然后用开水烫去羊毛,以碱水洗净全身羊皮。

在羊的胸腔内放入各种佐料,四肢向上,羊背朝下,用铁链反吊起来,放入炉内烘烤。

烤炉是特制专用的,以砖砌成,形成穹庐,先用一种叫梭梭的柴禾,将炉内烧红,撤去燃料,将全羊从烤炉的天窗口吊入,并关闭天窗和炉门,借用炉内高温,将羊肉炯至半熟,再打开炉门,由厨师用长柄勺,舀上梭梭柴的火块,对着羊身进行烤炙,直到羊全身烤成焦黄色为止。

用这种慢火烤炙,能使羊腹中的佐料味逐渐渗透于羊肉之内,同时能使羊肉熟透。

烤好后,先出炉倒掉腹腔内的羊汤和佐料,将全羊以跪卧姿势摆入直径约1米的大盘内,上桌后,由专人在客人面前将羊剖卸成小块,视来宾身份依次奉递。

烤羊腔中倒出的羊汤,再加水调配,用小碗―一端给客人。

这也是吃烤羊肉时必不可少的一种极佳饮料。

这种烤羊肉,吃起来酥脆香嫩,肥而不腻,根本不同于别种方法做成的羊肉味道。

品尝过这种烤全羊,齿颊久久留香,终身难忘。

饭后,九龙一行又来到了娜姐的奇石仓库,在仓库里,奇石都摆放在简易货架上,都没有配底座,这是在告诉淘宝者,他们的货都是自己捡的,给人一种容易捡漏的感觉。

九龙对一方肉石特别感兴趣,这方肉石呈长条状,犹如刚杀的五花肉一样,皮、膘、肉层次分明。

九龙并不急于讲价,先把它放在某个角落,然后再去挑选。

此时他看上了一方红碧玉,说全红也不是,红白相间,最奇的是,此方碧玉有一个非常传神的鸡嘴,中间部分,犹如鸡翅环抱一只鸡蛋一般,这只鸡蛋整体朱肝色,犹如镶嵌在碧玉里,浑然一体,九龙立马想到了一个名字——呵护,非常喜欢。

他也把它放在选好的肉石旁。

此时,九龙又把目光放在了一方蜡石上,此方蜡石是典型的冻蜡,呈红黄色,油性足,没有上油便闪闪发亮,堪比黄龙玉了。

九龙目测了一下,约40公分,够大够气派。

他试探性问了问娜姐,这方石头开价多少,对方直接伸出一双手指,开价十万。

九龙太喜欢了,可是看到这个价格,还是超出了心理价位,只好放弃。

最终,这两方选好的石头都是开价一万,在小苹果讨价还价后,都打了五折,收入囊中。

王天然老师此次收获也不低,他看中了不少食品系列奇石,统统拿下。

铁蛋儿和九龙不同,他尽找贵的买,九龙看上的那方冻蜡,也被他以八万价格拿下。

山寺桃花更有意思了,她专门挑有古典造型的,最好是能体现瘦皱漏透的,大小无所谓,只要见到就往包里塞,当然,她并没有忘记付款给娜姐。

小苹果更绝,她根本不是按个来买,而是直接看上一大堆,叫娜姐打包,统一按某个价格收购。

当然,这价格是商业秘密,小苹果并没有和九龙细说。

沿途捡石、淘石,不体验不知道,一体验洗心革面。

岂止石头生成的环境恶劣,就是淘宝的环境,也并没有想像的那么美好。

这里没有网络,无法打电话,上厕所更是遭罪,远远就闻到简易厕所里的臭气熏天,到了里面,连落脚地都没有,屎尿横流,对习惯上干净厕所的九龙来说,简直无法忍受。

铁蛋儿笑九龙愚蠢,一个大男人,随便找个地儿,站着就能解决,干嘛非要这么讲究。

可九龙不这样看,毕竟同伴有女士,怎么能如此不讲文明。

女士就更惨了,明知山有虎,偏向虎山行,山寺桃花从厕所出来,整个人脸色苍白,作干呕状。

总算熬过了一夜,回望玛瑙湖,几乎每个石友都读懂了彼此眼神里的惆怅和担忧,以及从今往后真正善待和珍惜每一处绿植,每一地水源,每一颗石头的紧迫。

住了一晚,一行人并没有原路返回,而是朝乌拉特后旗开去。

望着这片干旱贫瘠的沙漠,虽然淘到不少好石头,可是没有捡到一方戈壁石,大家再没有去时路上的欢呼雀跃。

戈壁石,缘何有这样的魅力,即使条件艰苦,还令无数有识之士竞折腰。

同行的小苹果给出了她的理解。

九龙问:“你为甚那么欢喜石头?”

答曰:“因为我就是一枚石头。”

九龙又问:“那你欢喜什么样的石头?

答:“欢喜我身上缺乏的那些特质的石头。”

九龙再问:“哪种石头有你缺乏的特质?”

答曰:“只有戈壁石。”

小苹果的心里似乎只有戈壁石了,在她看来,戈壁石,它赤裸地把自己面对世界,自地狱之火熔炼后,放浪形骸,电光火石之间,倏然寂寞。

任凭狂风挟持,噼里啪啦;也随暴雨滂沱,劈头盖脸。

一时烈日暴晒,一时冰雪尘封。

百千万年,棱角尽磨,火气尽消。

小小的石头,恰如我们的人生,历尽劫难,孤独前行,肌肤皲裂,意志摧折。

前方的路没有陪伴,只有坚持。

成功了是经历,失败了也是经历。

繁华也好,落寞也好,圆润但是坚硬,多彩但是奢华。

石上内敛的精光,就像我们突破艰难险阻后从容的微笑,沉默中心性平和,只是那些峥嵘的岁月早已湮灭,无人见得了。

真正的情怀,是一个人精神上的图腾。

显然,小苹果对石头的出离早已经上升到人格化的赏石观了。

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