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第49章 不会做菜(1 / 1)

而后他很快琢磨明白一件事,大师兄心高气傲,根本看不起自己,一心要赶他走,不可能给他面子吃一顿这么高级别的晚餐。

这一切不过是铺垫,好戏必定还在后头,不管是为了白苏还是自己,自己都该机灵点。

这里是赤裸裸地看不起弱者,所以万万不可示弱,装逼很肤浅,该装也得装,可惜受水平限制,在这些人面前,眼下一时也拿不出什么上得了台面的本事。

这里的菜肴远谈不上精致,还停留在大碗喝酒大块吃肉阶段,口味也是相当一般,牧飞吃得相当节制,很大程度是觉得难吃。

脱离文明社会仅仅几天,时间还不够长,不足以让他拉低自己的水准。

这里是极西之地,但毕竟是交通要道,发展水平要比周围高许多,虽然比不上中土,整个饮食水平在天赋大陆应该算不错的,何况大师兄还是让当地名店名厨做的外送,但对于一个来自于华夏的人来说,依然是不值一提。

他知道这些人对他不会有什么修养,极可能突然说出很难听的话来,既然难以下咽,干脆不吃,犯不着装出一副无所顾忌的样子大吃大喝,所有表演出来的东西都是可笑的,别人未必在乎你怎么想。

很长一段时间,四个师兄师姐都坚持着对牧飞视若无睹,牧飞反而渐渐认可了他们的态度,原本就是萍水相逢,没话可说就不说,自己不也没有主动说什么吗?

何况还有翻脸在后头。

白苏倒是一直照顾着和牧飞说话,最后牧飞反而笑着对她说:“你还是和你师兄师姐们聊吧,我一个人更自在,用不着客气顾着我。”

和牧飞玩冷的,那可真的是自不量力,牧飞在星舰上可以看着太空中的星云,几小时一动不动。

所以牧飞研究桌子上的一道木纹,一点也没觉得时间过得慢。

可看在别人眼里,也许这就是个不识相的小无赖。

一直到吃得差不多了,大师兄突然一副很随意的样子问:“觉得饭菜口味怎么样?看你似乎没吃多少,在我们面前不用拘谨。”

大师兄已经懒得叫他什么公子了,所以牧飞被白苏捅了一下才意识到这话是对自己说的。

既然吃了人家的东西,礼貌还是要有的,于是点点头:“还好。”

看他没有大加赞赏,甚至不经意还流露出一般般的表情,大师兄来了兴趣,他似乎找到了第一个可以小小羞辱一下这个乡下小子的机会,也算是暖身。

他倾过身子,一脸诚恳地看着牧飞:“看来牧飞公子对菜肴口味有点不满,我也对饮食之事颇感兴趣,牧飞公子不妨说说看,让我涨涨见识。”

天星宗谁都知道大师兄秋月赤桐从小锦衣玉食,对饮食极为挑剔,他对牧飞这么说话,那就是要开始收拾他了。

牧飞本能地觉得大师兄来者不善,看了一眼六师兄赤河生,他果然已经一脸幸灾乐祸看着自己。

他也知道这些人都看不起自己,想看他出点洋相高兴一下,但既然让自己说,那还是说吧,表现再乖巧也没用,根本矛盾是白苏,无法调和。

白苏没料到牧飞随意一句话也能挑起这些人的恶意,心中也渐渐有气,这些人平时极其骄横,但是对她一直都是关爱有加,现在才明白这种恃强凌弱有多可恶。

牧飞说得轻描淡写,似乎无意,但是话都很扎心:“我对吃没什么研究,也从没做过饭菜,大师兄既然问了我就说,说得不对大家尽管笑。”

“先说这道青菜,做法是不对的。”他扒拉出一根菜让大家看:“看得出厨师很用心,想尽量保持蔬菜原样原味,但是他一路大火猛炒,用错了方法。正确方式应该是在沸水中滴几滴油,然后把青菜稍微焯一下,既可以半熟也能保持蔬菜光亮,然后再热油大火猛炒两下就起锅,这样炒出来的菜才能吃。”

在坐的人听了面面相觑,这对他们来说似乎闻所未闻,但听起来似乎很有道理。

白苏眼睛发亮,高兴了起来:“看来你还真懂一些饮食之道。”

牧飞笑着摇摇头:“这不过是常识而已。”

他又把一碗类似红烧肉的方肉单独拿出一块:“既然是方肉,就要绝对保持横平竖直、方方正正,但是这道菜在烹制过程中肉方变形了,变得皮大肉小,根本不是方的。”

这时赤河生冷笑一声插嘴道:“你这就是胡说八道硬找毛病了,肉烧出来缩水,皮是不缩的,怎么可能熟透之后还能保持原状?”

牧飞看了一眼大师兄,他不置可否地微笑不言,看来也是不懂。

于是继续说道:“正确做法是把整块五花肉放在水里煮五成熟,然后再用快刀切块,这样才能保证绝不变形。切块后要用酱料腌渍一个时辰,方能入味,你看这个肉现在中间还是白的,这怎么能吃。腌渍后如果炖的过程中担心皮肉分离,可以用细线绑成十字,起锅时再去掉,这样才能保证一颗颗肉如酱色之玉,晶莹剔透。”

最后还加了一句:“至于口味,应该加一点糖,与酱香呼应,才是完美。”

大家看着碗里剩下的几块肉,再听了牧飞的叙述,一时都不知说什么好了。

这小子到底什么来路?

白苏笑面如花:“没想到饮食还能讲究到这个程度,也是开了眼界。”

牧飞摇摇头:“我其实不懂这些,都只是非常基本的一些做法,食不厌精,早知道大师兄感兴趣我就在家认真学点了。”

大师兄还是微笑不言,赤河生却嘴硬:“我看你是信口雌黄吧,明日我倒是让厨师按照你说的方法做做,看能不能有那个效果。”

大师兄咳一声却直接换了话题:“不知牧飞公子是何方人氏?去往中土有何贵干?”

他意识到自己有点麻痹大意,这小子恐怕有点来头,他的那些做菜方式就是大户人家也未必那么折腾,看来还是得认真点找麻烦。

为了应付别人询问,一路上他和白苏早就商量好了,炮制了一个根本无法验证的身份:“我家位于云致山以西万里,一个叫华夏神州的地方,我是奉了师父之命,前往中土拜见他的几个故友,没想到在山中巧遇白苏小姐。”

这时候白苏插嘴补充:“非常凑巧,他师父与我天星宗颇有渊源,乃是一脉相传,要寻访的故友里就包括家父,所以我们才结伴出山。一路上牧飞公子又想办法解了我身中的蛊毒,不然我根本无法活着离开云致山,你们到来已经是迟了,前日原本是我的死期。”

白苏的叙述技巧不老练,这一句非常凑巧说得几个人脸上都非常不以为然。

关于白苏身中蛊毒无法离开云致山这些事情,经过几轮大家的关心,可能人尽皆知了,但是有关于牧飞的身世,两个人在赴宴之前临时改动了一些。

原本的版本只是说牧飞来自于云致山以西华夏神州,前往中土拜访师父故人云云,没有其他内容,也就是牧飞刚才说的。

临来吃饭前,白苏在故人里加上了她父亲天星宗宗主夏白元功。

这么一加就真的太凑巧,非常的假。

但她是有多重考虑的。

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