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第201章 在江海这么多年,养胖了这么多人(1 / 1)

前两天李瑞去探店的视频热度也很高。

因为泰禾楼在江海的名声不错,是一家老字号的酒楼。

而且李瑞还复刻了店里招牌的菜品坛子肉,除了关注过李瑞账号的网友,很多人都跟着来凑热闹。

再加上李瑞自己的店和泰禾楼在同一座城市,还将平价版本的坛子肉放在自己的店里售卖。

让很多人好奇泰禾楼会有什么反应。

甚至有粉丝会担心——

天空好像下雨:“李老板这下不会和泰禾楼起冲突吧?”

但是泰禾楼的态度还挺不错的。

第二天就做出回应,认可了李老板小店对坛子肉的复刻,还表示非常欢迎人们过来品尝,以后会认真参考顾客提出来的建议。

老字号酒楼的大气,让网友们佩服。

但主厨大师傅对李瑞的评价,更让吃瓜网友们惊叹。

“从味道上,挑不出一点毛病来。”

其实仔细一想,两家店的经营范围并不相同。

泰禾楼的规模要比李瑞的小店大很多。除了一楼的散桌,更多的是商务宴请以及一些大型宴会的承包。

两家店的竞争关系不强。

况且人家是凭真本事学过去的,也让人无话可说。

倒不如大大方方的。

只不过拿手的招牌菜品,被人家尝过一次之后,就学了过去,多少让章国华有些意难平。

而在另一边,李瑞的粉丝朋友们,看到李老板的小店相安无事,竟然开始了新的探店推荐。

点赞最多的,还是夏雨姑娘。

“李老板,你知道的,我非常好学,最近吃过一家店感觉不错,但是别人教我又学不会,要不你去看看?”

-

“姐妹,你确定李老板教的你也学会了?”

-

“小店又要上新菜了,好期待,【色】”

-

“瞎说什么大实话,美食爱好者探个店怎么了。”

李瑞内心里对别人家的菜品,越来越感兴趣。

他在大家点评上搜索了一下,发现夏雨这次推荐的餐厅,还真挺不错的样子。

而且就在江海市,距离也近,不耽误他自己小店的营业。

中午过去一趟很方便。

唯一的问题就是,有点太过方便了,就在高新区的方达广场里面。

李瑞评论道:

“下雨你是认真的吗?这家店就在方达广场,跟我店直线距离862米。”

天空好像下雨:“李老板,你相信我,我是你的铁粉不会害你的,伱看泰禾楼不是挺欢迎你的嘛。”

还有人指出了李瑞距离计算上的小瑕疵:

“从商业街走进方达广场,也将近一公里呢,再上到三楼,距离没有那么近。”

李瑞十分感谢这位热心的网友。

而李瑞自己给夏雨回复过之后,反而让更多人参与进来。

“老板,就这家,离得近,多方便啊,不耽误我早上去你店里吃早点【狗头】”

“这家的菜我吃过,李老板值得一去。”

这些网友的网名都很熟悉,和他们在现实中的样子,李瑞却很难一一对应。

但这些人都是支持着李瑞一路走来的顾客朋友。经常能看到他们晒出来的美食照片,以及体重秤上浮的数字。

李瑞心想,自己在江海这么多天,赚了这么多钱,养肥了这么多人,不就是留着今天用的吗。

既然如此,也可以大大方方一点。

索性将自己的评论置顶:

“决定了!探店方达广场的河头菜馆,大家点菜吧。”

-

“我就知道,李老板是最宠粉的。”

-

“河头菜馆的鸭黄豆角真的经典,李老板,这道菜必须学过来。”

-

“还有还有.”

第二天上午。

方达广场,李老板的小店。

因为是工作日,过来吃早餐的人群更加分散了。

八点前后是一大波客流,等到上班点一过,顾客也少了很多。

而且因为地点选在自己的小店,也不是所有顾客都方便过来。

在用餐高峰过后,李瑞三人显得轻松不少。

他叫来两名员工:

“今天带你们去外面吃点。”

小马很兴奋,“好耶!是不是去河头菜馆?我昨天都看到了。”

李瑞点点头,随手将一张截图发到了三个人的工作群里。

“菜都帮我选好了,鸭黄豆角,麻辣鸡块加娃娃菜、腐竹,大米饭。”

“两道菜是网友们最推荐的必尝菜品。”

“说是菜量挺大的,你们想吃什么到时候再看。”

三个人开店前是吃过早餐的,前两天李瑞都会在早餐结束后,再随便做点工作餐。

今天因为去外面吃,就不用麻烦了。

不过小马还是自己下了一碗馄饨,说要先垫一垫。

萧寒好像一直没说话,李瑞拍了拍他的肩膀。

“中午有事吗?”

“啊,没有。”

“没有就一块吃点呗,想吃啥我请客。”

李瑞觉得简单吃个饭,没有乱七八糟的活动,这种团建方式应该还比较容易让人接受。

这时候小马下好了馄饨,走到了两人跟前。

“老板,他中午要去送外卖的。”

送外卖?

李瑞觉得一天要忙活早餐和晚餐,已经够充实了。

没想到萧寒还能让生活更充实一点。

是自己给的工资很低吗?

江海市切墩的熟练工,也都是萧寒现在的工资水平。

比他在泰禾楼按照学徒价开的工资,高了不少。

而且萧寒每天工作的时候,虽然不怎么笑,但是看起来也挺开心的。

应该不是店里工作的问题。

于是李瑞跟萧寒说道:

“你有什么困难可以跟我们说的,萧寒,中午不方便的话就下次好了。”

萧寒点点头,“谢谢老板,我中午跟你们一起去。”

气氛稍微有些不上不下。

马金戈同志直接照着萧寒的肩头,来上了一拳。

“哎呦,嘶~”小哥呼痛,“你打我干嘛?”

“有事和马姐说,我会罩着你的。”小马大大咧咧的,又来了一下子。

“呵,小矮子。”

“你!”

李瑞笑着将他们俩个拉开,对两位员工说道:

“今天中午,我们早点过去吃饭好了。”

“在这好好干,年底给你们分红。”

李瑞是承诺过年底分红,但更主要的原因是,

小店的经营,一直是一笔糊涂账,他只能以时间为界限,强迫自己简单核算一下。

(本章完)

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