高新区的方达广场,算是华夏第三代商业综合体。
休闲、娱乐、餐饮为一体,
建成时间也有十年了。
修建方达广场时,正赶上房地产高速发展的时期,周围新建了不少楼盘。
因为开发商们都看中这个较为核心的位置,
房子也建造的特别密集。
这就造成了现在人多,车也多的局面。
即使有地铁,交通也经常拥堵不堪。
尤其是晚高峰,周边居民下班,再有一些市民过来消费,进个家门都费劲。
再加上房价回落,让当初上车的一批人,都心里暗暗叫苦。
而且人们住时间长了,
也慢慢发现,什么购物中心啊,没钱也没有快乐。
住在附近小区的付丽,经常和丈夫念叨的就是:
“当初不买这里好了。”
“往边上买,还能买一套三室的。”
但小夫妻暂时被房贷套牢,改善需求,也只能作罢。
不过付丽最近几天的心情很不错,
因为方达广场上新开了一家饭馆,口味特别棒。
不是所有商业中心都一个样子的,招商引资来的口味一致的品牌饭店。
每天路过就能过去尝尝。
让上班疲惫的一天,有了一个美好的结尾。
夫妻二人多年来的简短交流,
也从“谁接孩子?拿个快递。今晚吃啥?”
变成了“你几点下班?谁去排队?”
今天自己下班早一点,下了班便直接过来了。
店里的顾客一如既往的多,虽然二楼有位置,但付丽在队伍中排队的时候,经常就能看见人拎着面条出去。
小服务员上上下下的,
一趟又一趟,端着盘子碗,忙得飞起。
厨房里的老板,一会儿抻,一会儿拉,给每一根面条的命运都安排得明明白白。
没过多久,也轮到了付丽点单。
她心里还有点小小的期待:
“老板,还有卤肉吗?肥肠、猪蹄啥的?”
李瑞抱歉地摇摇头:“不好意思,卤肉都卖完了,炸酱面和biangbiang面也没有了。”
付丽看了眼菜单,“那我要两碗羊肉烩面吧,带走。”
“好,稍等一会。”
羊肉烩面底汤是羊骨汤,配菜有木耳黄花菜几样蔬菜,再加上几块羊肉,在高汤里烫透之后一起放到打包盒里。
带走的面条,稍微有些不同:
“面条和汤我给你分开装了啊。”
“辣椒够不够?嗯,好。”
“回去之后,赶快吃,不然面条就坨了。”
对于赶快吃这一点,付丽很有自信。
她家住得近。
而且丈夫也在下班路上,每天回家第一件事就是干饭。
肯定不会让面条坨住。
但眼前的羊肉烩面有些考验付丽的忍耐力。
面条捞出来的时候,
肉眼可见的,随着筷子与笊篱的动作,布愣布愣乱晃,又白又可爱,光是看起来就筋道有弹性。
羊肉切成小块,白里透着粉红,焖煮到位,又不失鲜嫩。
搭配着几样配菜,颜色很丰富。
一大勺浓白的羊骨汤,浇到里面,将食材冲散。
扣上盖子,遮盖了香气,
但面汤也在打包盒上,蒸腾一片雾气。
提着两碗羊肉烩面,
付丽不禁感叹:
人到中年,夫妻感情越来越难以维系。
连一起吃顿晚餐,都成了奢侈。
她的丈夫,昨天也没等自己,在店里吃完才回来的。
时间慢慢过去,小店的营业接近尾声。
李瑞停下擀面、拉面的工作。
等着最后来的几位顾客吃完。
这时候,小马从二楼拿下来用过的碗筷,说道:“老板,今天人很多啊。”
李瑞点点头,心里有数。
今天卖出去了433碗。
十一月中旬的2000碗任务,已经超额完成。也是时候兑现粉丝朋友们的承诺了。
“小马,明天先不用来了,听我电话。”
“ok”
晚上,
“平平无奇的美食爱好者”直播间
李瑞已经是一个成熟的穿越者了,学会了给自己派发任务。
“晚上好,各位,我们还是老规矩,票选大家最想吃的美食。”
“想吃啥,我做啥。”
“地点的话,因为是冬天,就不去露天的地方了,还是在方达广场小店。”
“这次,时间长点,先来个七天。”
【李老板,做早点怎么样?最近老是睡不醒,给我来点早起的动力。】
【麻烦开到我家楼下,吃什么都行,我可不挑食的。】
【诶,别说,早点是个好主意。】
【早上做早点,好像不耽误中午、晚上继续我的牛肉板面。】
天空好像下雨:
【你们算盘珠子都蹦我脸上了,李老板也需要休息的啊。】
夏雨说的没错,做早点的话,要起床很早才行,连着继续经营小店,那这一天得工作十几个小时。
直播间观众的体贴,让李瑞觉得这一届粉丝很知道疼人。
李瑞本来很感动,
很欣慰,
但带着粉丝牌的夏雨姑娘,马上就继续说道:
【就不能中午做炸鸡吗?】
夏雨的发言,让直播间里面一下子欢快起来,五花八门的主意层出不穷。
【李老板手速很快,摊煎饼可以一口气摊两张,炒菜难道不行吗?】
【李老板会的这么多,多承担一些嘛。(狗头)】
pua!
妥妥的pua。
李瑞心想。
不过他转念一想,自己这段时间,干了不少卖完就跑的事情,多少也有点不负责任。
但这个夏雨姑娘,确实带的一手好节奏。
平时经常发翻车图片,污染评论区,
直播的时候带节奏。
是个黑粉头子。
这时候又来了一条礼物提示——
【天空好像下雨,为主播送上一个热气球。】
“我谢谢你啊,夏雨。”
李瑞笑着说道。
“大家不用刷礼物,我明白大家的想法,摆摊也好,开店也好,都离不开大家的支持,我会努力的。”
“然后,因为这次投票决定了未来七天的美食,投票时间稍微拉长一点,我们明天中午十二点,再揭晓答案。”
“小店先休息一天。”
“大家晚安。”
店员小马也在直播间里,她到的稍微晚一点。
【李老板晚安,可别太拼了。】
虽然员工餐是她每天工作的动力,但是从早上一直工作到晚上,她也扛不住。
(本章完)
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