桃园夜市美食群
已经有群友在群主“不羁放纵爱自由”的推荐下,吃到了炸鸡。
他将图片发到了群里。
立马引发了群友的热议:
“看上去好香啊。”
“我也要到门口了,什么口味好吃啊。”@平常心
平常心:“一开始吃的原味的,后来媳妇又买了芝士和麻辣的,都不错。”
“我去,我为什么要去旅游啊,现在还堵在高速上呢。”
一众吃货因在桃园夜市的烧烤摊上结缘,此刻越来越觉得群名不合适。
有人在感叹着:“这个老板怎么啥都会啊?”
有人在提着建议:“群主,把名字改了吧。”
不羁放纵爱自由:“我得想想。”
十一假期,叠加商业广场和美食节。
人流量巨大。
方达广场人流攒动,十分热闹。
即使不算之前熟客的光顾,来炸鸡店购买炸鸡的人,也多了起来。
为了减少顾客等候的时间。
李瑞一刻不停。
需要复炸的鸡块,经过第一次油炸之后,便被李瑞放在旁边备用。
三口油锅同时工作,在他的处理下,井井有条。
马金戈那边同样在忙活着。
“韩式辣酱,炸鸡块一份,带走。”
“两个鸡排,我要辣的。”
“十份鸡块,带走,口味随便来点。”
小马将一份份炸鸡递给顾客,干劲十足。
炸鸡店里两个体力超出常人的老板和员工,将小店经营得很好。
不久之后,又是两位熟客来到了店里。
是乔乔和药店店员徐颖。
虽然之前徐颖多嘴,告诉李瑞“乔乔的病情恢复得差不多了,李老板,不用麻烦你给乔乔做恢复餐了。”
从而导致乔乔少吃了一顿李瑞专门提供的美食。
但这位大姐姐十分热心。
她们两个处成了闺蜜。
乔乔的气色越来越好了,她对李瑞说道:
“哈喽老板,开始做炸鸡了啊。”
李瑞回答:“怎们样,可以尝尝吗?”
“没问题啦,可以吃一点点,不能吃多哩。”
徐颖请客,两人买了一块鸡排,一份炸鸡块。
多人顾客来买鸡排,不用提醒。
李瑞也会帮他们切成小块,方便顾客分着吃。
他拿出熟食专用的刀和案板,将鸡排放在了上面。
炸好的鸡排酥得掉渣。
随着刀刃压上去,不断发出“咔嚓”的声音。
鸡排金黄的外壳破开,露出里面白嫩的鸡肉。
将鸡排装好后,案板上还残留着鸡排里面鲜嫩的汁水,所留下的淡淡的痕迹。
厨房外,姐妹两个,
大的那个因为药店不休息而上了一天的班,小的那个则是为了追赶学习进度补了一天课。
此时差点被馋迷糊了。
乔乔贴上徐颖撒起娇来。
“徐姐姐,这炸鸡排看起来也太香了。”
徐颖则是嫌弃地将她推开。
“乔乔,不要往我衣服上蹭口水。”
马金戈有点诧异,今天来店里的很多顾客好像都与这个老板认识。
“老板,你这么多熟客吗?”
“是有些顾客吃了我做的东西比较满意的。”
时间慢慢过去,来到了晚上八点。
这时候来美食节逛吃的人更多了,炸鸡店的人也有的在排队。
本来是应该忙碌的时间。
李瑞却停下了手中的工作。
他从柜子中拿出了一个小仪器,清洗干净之后,插到了热油锅里面。
但是仪器上的几个外文字母,却有些烦人。
他的外语水平也停留在abondon。
于是随口向兼职店员问道:
“小马,你会英文不?”
马金戈此时正在给炸鸡排上,淋番茄酱和沙拉酱,李瑞之前告诉过她,不要吝啬调料。
所以她把调料都加得满满的。
将鸡排交给顾客后,马金戈凑了过来。
李瑞已经放下了仪器,正在翻找仪器的说明书。
虽然油是一天一换,大概率没什么问题的。
但是炸鸡店的体量比炸炸糕的时候大了不少,用油的时间也延长了。
本着对顾客负责的心里,李瑞还是有些放心不下。
所以想用仪器测试一下。
马金戈走过来瞧见仪器之后,直接把仪器拿到了手里,看了一下。
“嚯,买的还是进口货。”
接着,她熟练地按着上面的几个按钮,然后把传感器放入了油锅。
片刻后,马金戈盯着仪器上的数字,说道:
“老板,伱这油没问题,今天还可以继续用呢。”
说完便把仪器的使用方法教给了李瑞。
李瑞不由得感叹道:
“好家伙,你会的也不少啊。”
受到老板的夸赞,马金戈口罩下的嘴角微微上扬:
“那当然了,我可是,嗯,我以前也在炸鸡店兼职过。”
“行,去忙吧。”
不知不觉已经是九点了。
李瑞和店员将最后一位顾客的炸鸡做出来,稍稍歇了一下。
现在只剩了一些需要复炸的鸡块。
虽然是第一天,但李瑞已经感受到人们对炸鸡的偏爱十分强烈。
他查看了一下任务的进度。
323/300。
今天圆满完成任务。
以后只要保持这个工作情况,就非常完美了。
他吩咐店员将门口的小牌子翻过来。
随后开始给自己和员工,做一份员工餐。
马金戈从门口处返回厨房,看见忙碌的老板,心想,“哈哈,终于轮到我了。”
不一会儿,李瑞把炸鸡做了出来。
按照员工的要求,给她撒上了椒盐和海苔碎。
李瑞还把王爱泉送的啤酒拿出来,给小马分了一点。
拿到员工餐和今天的报酬之后,马金戈忽然想起来,自己并不是真的来这里干兼职的。
不过今天她依然没有任何收获。
于是她提议便道:
“老板,明天我早点过来帮忙吧。”
李瑞考虑着这个小姑娘的体力不错,上午就过来的话,还能帮不少忙。
同意了她的请求。
于是正色道:
“可以,但是我不会按加班给你付三倍工资的。”
“太好了,明天见。”
深夜。
“鸡的国”炸鸡店,唯一兼职员工马金戈,所租住的公寓中。
她刚吃上一口炸鸡,又喝上一口原浆啤酒。
正幸福地在床上打滚。
这时候,手机突然响了一下。
马金戈打开手机,发现是领导发来的消息。
领导:“小马,今天有什么收获”
马金戈:“有点累,但是学会了怎么做炸鸡的面糊,还吃上了超美味的员工餐。”
领导:“???”
马金戈:【图片】
领导:“【敲打】”
“现在是晚上十一点!”
(本章完)