第二天,早上六点,江海大学食堂。
李瑞正在为今天的早餐做准备。
这时候,食堂里竟然走进来了一位学生。
李瑞有点纳闷。
现在这个时间,食堂应该还没开门才对啊。
他看这个男生在食堂里扫了一眼,随后便直直地奔向了自己的窗口。
还热情地打起了招呼:“早啊,老板。”
“你好,同学,现在食堂还没开门呢吧。”李瑞说道。
男生解释道:“老板,我今天是来3号窗口兼职的。”
原来如此,李瑞随即又想到一个问题,“不是说七点才来吗,今天怎么提前了?”
“我想着,嗯,我想提前来帮忙。”
男生看起来很憨厚,显然并不会掩饰自己的真实目的。
他挠挠头,直言道:
“老板,我想学摊煎饼。”
李瑞笑了笑。
其实自己天天在这里摊煎饼,想看也没什么奥秘。
不过这小伙子还挺实在的。
而且以后自己可能也不在食堂了。
于是李瑞便说道:
“行,你去换下衣服,我正要留样,你可以来看看。”
“谢谢老板。”
很快,这个男生便换好了衣服,来到了窗口里面。
李瑞给他讲解了一下各个工具的用途,随后便展示起来。
“老板,伱能不能稍微慢点?”男生说道。
他之前就在外面看过李瑞摊煎饼,但老板的手法太快了,而且两个饼铛一起操作,这边摊面糊,另一边翻面刷酱,他没过几下便眼花缭乱了。
以至于看了几次,竟然都没怎么看明白。
李瑞将动作慢了下来。
还给他讲了几个小细节。
“面糊倒下来之后,竹蜻蜓第一圈原地转,第二圈把面糊摊开,第三圈就要注意把煎饼的边缘贴向锅边,但不能把面糊推到外面。”
“打好鸡蛋之后,鸡蛋液不仅要摊匀,还一定要覆盖到煎饼的边缘,让这个煎饼都保持软嫩的口感”
随后李瑞又把另一个饼铛底下的火打开,将竹蜻蜓交给了他。
“来,你自己试试,这边你想吃啥自己加。”
这个男生学得还有模有样的。
就是手艺不怎么行,李瑞帮他用面糊补齐,才勉强对付上一张煎饼。
这时候,食堂没学生来买早点,两人也闲聊起来。
“对了同学,你叫什么名字?”李瑞问道。
“我叫周炳伦。”
早上6:30,食堂工作人员准时来到门口,准备打开大门。
没想到外面已经有学生在排队了。
“今天学校有啥活动?怎么刚开门就有这么多人排队?”
“不知道啊。”
门外的学生们有二十几个。
他们来自不同的年级和专业,都是为了3号窗口而来的。
甚至还有人在维持纪律:
“大家别着急,这个时间来了,肯定能买到煎饼。”
乔文帅同学被挤在中间。
感觉自己有些无辜。
他心中默默吐槽着,平时也没见你们这么勤快啊。
李瑞在3号窗口里,看着学生们排着队向自己这边走来。
对周炳伦同学说道:
“干活了,周同学。”
很快,李瑞所在的3号窗口就开始忙碌起来。
“老板,一套双蛋煎饼果子,一杯豆浆。”
“嗯,这茶叶蛋好香,老板我来个茶叶蛋吧,煎饼里放一个就行。”
王浩吃到过两次煎饼了。
他觉得这个窗口的老板非常用心,不仅煎饼好吃,豆浆的味道也很浓,和其他窗口对比很明显。
这次看到茶叶蛋,便也买了一个尝尝。
来到座位之后。
他先是趁热咬了一口煎饼果子。
又对着盛放豆浆的杯子吹了吹,喝上一口豆浆。
王浩闭上眼睛,慢慢体会着食物下肚,给肠胃带来暖融融的感觉。
随后长长舒了一口气。
啊~舒服。
人的一生会吃上三万次早饭,买到煎饼是他的小确幸。
吃过几口煎饼之后,王浩开始剥起茶叶蛋来。
蛋壳上的裂痕分布得十分均匀,而且非常好剥,王浩几下便把蛋壳剥了下来。
他用三根手指将鸡蛋轻轻地捏在手上。
剥开的鸡蛋外表光洁透亮,表面呈现出完美的大理石纹路。
还挺漂亮的。
自己手上的鸡蛋竟然像是一件艺术品。
王浩用老板送的餐巾纸擦了擦手,随后又拿出手机拍了照片,这才咬了上去。
茶叶蛋经过一夜的浸泡,滋味已经完全浸透。
香料味道十足的同时,还伴有淡淡的茶香。
没想到一颗茶叶蛋也做的这么好吃。
这个老板好厉害。
王浩转过头看向3号窗口,发现排队的人越来越多了。
8点半,校长办公室。
校长坐在电脑屏幕前,看着好几封“百人上书”的信件愣了愣。
“校长您好,我是xx的学生,我们需要延长食堂早餐的开放时间.”
“饭是生命之源”
“.您不能让学生早上饿着肚子上课”
这样的信件不止一份。
而且来自不同专业,不同年级。
甚至还有号称本科就在江海大学就读的研究生凑热闹。
校长不禁问向对面的年轻老师:
“魏老师,咱学校第八食堂营业时间是几点到几点?”
魏老师将手背在身后。
“6:30到9:00”
校长:“两个多小时,学生们还吃不上早饭?”
魏老师回答道:“按理来说没问题啊,以前也没有学生反应过这个问题。”
“是不是现在的学生都起床太晚了。”
校长叹了口气,一副恨铁不成钢的样子。
他想起自己上学的那个年代,学生们都是朝气蓬勃的样子。
现在虽然物质上不富裕。
但精神面貌还是不错的。
“这帮学生不能惯着,早睡早起,养成良好的作息习惯才好。”
校长又问道:“魏老师,开学半个月了,部里的补贴下来了吗?”
“昨天刚到账的,校长您的意思?”
校长:“我的想法是,早餐七点之前半价,让这帮小孩们都早点起。早餐时间是不会延迟的,不能由着他们的性子来。”
魏老师拍着马屁:“这几届学生遇见您真是运气好啊,我都后悔生早了。”
校长被小魏拍的心情不错。
他嗅了嗅鼻子。
“小魏,什么东西这么香啊?”
魏老师从身后拿出一套煎饼。
“八食堂买的,校长您肯定吃过早饭了吧。”
校长摇了摇头,“今天还真没有,要不你把你这份给我吧,你再去买一份,我马上还有个会。”
校长说着,还递过来一张卡,“来,你拿我的卡去,随便吃,我请客。”
魏老师脸上挂着的笑容一下子僵住了。
这煎饼不好排啊。
(本章完)