翌日。
天刚微微亮,姜家所有人全都起来了。
匆匆喝了点热粥后,姜家人才将东西都收拾上了马车。
就连前两日灌好的香肠也拿出一部分,一并拿到街上卖。
香肠理应晾晒十来天,不仅更入味,也更加耐放。
可姜云锦却并不这样做,如果真的晾晒十来天,会造成一定的缩水,斤数就不准了。
再者刚灌好的香肠,一两天左右的,吃起来更加鲜香。
这次去京城,一共带了四整副猪头肉,约莫也有百多斤。
香肠一大早蒸了一会,并未完全蒸透,剩下的工序要在京城里完成。
姜家人不知具体操作,也只是听从姜云锦的吩咐。
一行人收拾妥当后,浩浩荡荡出发了。
此刻,村中人也不过刚刚起床。
冬日没有农忙,村里人大多不会早起,冻死个人了,谁会想出这暖和的被窝?
大概也只有赚钱心切的姜家人了。
姜云锦并没有将昨日收到的钱给姜家人,也不是她私心,而是没法子给。
上次是有由头,这次由头都没有,怎么给?
而且姜云锦也看了这次赏金,差不多也有一百两。
对方出手就是爽快。
不过,对方能给这么多,估计是没同意让她去刑狱司任职吧?
想想也是,任谁一个正常人,但凡是会思考的人来说,怎么会同意一个四岁的小姑娘进刑狱司?
别说刑狱司是什么地方,开天辟地以来,就没有一个四岁小姑娘进朝堂!
姜云锦满不在乎这些,只要能赚到钱,一切都好说,名誉什么的,对现在她的来说,并不是一件好事。
钱被她放在了空间里了,连带着上次从院子里挖出来的木箱子。
爹爹并没有说要打开箱子看一看,反而是将箱子放在了她屋子里。
她想了又想,还是将木箱子收入空间里,以后找个时机交出去。
姜云锦并没有想侵占这箱子东西,首先并不知道里面是什么,其次前屋主是朝廷官员,听那意思犯事很大。
说不好听的,谁知道会不会有人在暗处盯着他们?
姜云锦考虑的全面,这些都是不容忽视的细节。
姜老大赶着马车,带着一家老小,摇摇晃晃直奔京城而去。
此去抄了小路,不一会功夫就来到了城门前。
此刻出入城门,已然没有人专门上前查看了。
姜家人平平安安入了城。
一进城门,首先直奔东市。
东市也有菜市,早上都是达官贵人家里的下人出来采买。
姜家人来的不早,此刻东市菜市这里已然没有什么好位置了,只好窝在一处尾巴。
姜云锦看着此处,也并不觉得有什么,只要东西好,不管多偏僻,都会有人来的。
“爹爹,我们开始吧!”
随着姜云锦的一声令下,姜家人全部忙碌起来。
将车上带着的东西纷纷搬下板车,先将火炉子升起来,再将一口干净的大锅架在上面,再将卤水倒入。
不等卤水滚开,就将猪头肉一一放在锅中,用木盖子盖住。
这边刚弄好猪头肉,另一边升起一个小火炉,又将蒸到一半的香肠继续放里面蒸着。
刚好这一切的姜家人刚要松了口气,忽地听见一道陌生的声音传来。
“你们这是做的什么?”
姜云锦温声抬头看向来人,发现是一个身穿藕粉色的小姑娘。
小姑娘年纪不大,容貌秀丽,梳着简单发髻,鬓角簪着一朵粉色绒花。
问这话时,脸上带着好奇的神色。
就在姜家人还未反应过来时,姜云锦率先走出来,来到小姑娘面前,仰头看向来人。
“欢迎漂亮姐姐是我们家第一名顾客!我们家百年老字号,祖传秘方卤制!欢迎品尝后购买!”
姜云锦吹了点小牛牛。
她白嫩的小脸上堆满可爱的笑,边说着边走上前拉起小姑娘的手,引导对方来到自家摊位前。
姜家人也是第一次做生意,有些反应不过来,听见小云锦的话后,瞬间明白了过来。
连忙将大铁锅的盖子打开一半,露出里面早已卤好的肉。
刚一掀盖,一股白雾瞬间飘出,带着一股诱人的肉香,让路过的人纷纷停下了脚步。
锅盖一开,香味一出,引得好多人纷纷探头。
只瞧见大铁锅内正炖着一锅金黄软烂的猪头肉,卤水正小声咕噜咕噜着,让锅内香味更加入味。
猛吸一口,嘴里差点流出哈喇子。
姜老大默默观察眼前一幕,想着来之前闺女的叮嘱,不由得用刀挖出一块猪脸。
放在案板上哐哐剁了两下,用干净的筷子夹起一片,放在一小片油纸上,然后递给了第一个过来的小姑娘。
“客官,你尝尝味道,好吃您就买点尝尝!这可是京城独一家!”
小姑娘脸上带着微红,明亮的眸子看向姜老大递过来的猪头肉。
外面裹上一层金黄色,里面却是透着白嫩,仔细一闻,香气扑鼻。
她从未见过如此食物!
小姑娘面上带着狐疑,又打量了一番,最后才一咬牙,一把塞入口中,慢慢咀嚼起来。
姜云锦站在一旁,一边观察漂亮姐姐的脸色,一边看着周围人将目光都落在对方脸上,就等着对方回复。
也不止是周围人,就连姜家人也都屏住呼吸,等着眼前人的反应。
软烂适中,带着嚼劲,吃完后,口齿留香。
“太好吃了!”她从未吃过如此好吃的东西!
“给我来两斤!”
第一个来的小姑娘,果断要了两斤。
姜老大憨厚的脸上带着笑意,手中尚未有动作,先提醒了一句:“猪肉头一百五十文一斤,”
一百五十文一斤?
听到这个价格的路人,瞬间哗然。
更有好事者,早已探头看了看,发现也就是不值钱的猪下水,竟然还卖这么贵?
呸!真是黑心!
周围议论声不断,原本有心买来尝尝的,也都后退了一步。
猪下水那玩意,狗都不吃,买来不就是浪费了?
可这玩意这么香,应该会好吃吧?
路人脸上纠结全被姜云锦收在眼中,这也是预料之中的结果。
毕竟古代不像是后世,别说猪下水了,就连鸭货也都十分畅销!
对哟,她还可以以后做鸭货!
这些都是小零嘴!
周围议论声不断,站在前面的那个小姑娘,脸上神色未动,十分坚定的重复道:“来两斤!”
(本章完)