在家要做的准备工作差不多就是这些了。
炸鸡自然是现炸的才好吃,剩下的就留到出摊的时候做就成。
将半成品装到推车上之后,一家子便准备出发了。
虽然有马,但是马要拉着推车,而且他们人太多了,所以只能走着去镇上。
但尽管是这样,大家也都是非常的高兴。
几个娃娃跟没见过这边的风景一般,一直叽叽喳喳个不停。
“妹妹你快看,那边有蝴蝶诶,好漂亮的蝴蝶哦。”
“这里什么时候有条小溪了,诶,里面还有鱼,妹妹你想不想吃鱼啊?下次六哥去河里给你摸鱼吃好不好?”
“你们几个跟紧了,别光看周围的东西,看着点路,到时候摔了咋整。”
“娘,不会的,这边的路又直又平,你看,我还能倒着走呢,怎么可能会摔呢,这要是能摔的话,那不就是大傻......欸哟喂,你踩我鞋子干嘛?”
......
一路上玩玩闹闹说说笑笑的,倒是为这乏味的路程增添了不少的乐趣。
路上还碰到了不少熟悉的村民,大部分都是要去镇子上的。
“你们是今儿去镇子上做生意啊,这出发的是不是有些晚了,我看他们卖吃食的都是一大早就过去了,晚点儿就没生意了。”
“你们家是卖的啥吃食啊,听说是鸡?能不能让我们瞧一眼。”
“瞧你这话说的,人家这推车上的东西这么多,你让他们拿出来就为了给你看一眼,这不是耽误别人时间嘛,你要是真想看啊,要不买一只试试?这样不仅看到了,还尝到了呢。”
“今儿可是个好天气,凭你们家的手艺,那生意肯定是能兴隆的。”
“谁说不是呢,这些天我家大娃每回经过你们家门前的时候都不肯走,甚至吃饭的时候都想端着饭碗站在你们家门口吃,说什么这样吃着会更加香一点。”
......
一家子很快便到了镇口。
这个时间点进镇子的人有点多,排起了两列队伍。
进镇子是要交钱的。
大人的话是两文钱一个,小孩是一文钱一个。
一个大人可以免费带进去一个娃娃。
明甘交完钱之后,官兵放行让一家子走了进去。
明弗冬这几天来镇子上的次数不少,已经摸清了摆摊的门道了。
泽安镇这边关于摆摊的规矩还是挺多的。
比如摆摊是要去主街尽头的官兵那边交摊位费的,交完摊位费之后你才能在这边摆。
像那种只是挎着篮子四处吆喝的话是不用的。
当然,你也可以选择不交,只不过万一到时候有官兵过来清点,发现你没有交摊位费就在这边摆摊的话,可是要罚钱的。
这摊位费也不贵,才两文钱。
而且交了摊位费之后就相当于你是被官府管着了,想那些地痞流氓什么的就不敢在过来闹事收取保护费了。
明弗冬已经打听清楚了流程,刚进镇子便往主街那边跑了,不一会儿就回来了,手里头还拿着一个牌子。
他们来的确实是有些晚了,人流量多的那些地方都已经被其他摊贩占领了。
有些一个位置上甚至挤了两三家摊贩的,瞧着便热得很。
没位置的话就只能一直往里走。
走到拐角的时候刚好碰上有一个卖凉茶的大爷收拾好摊位离开,明甘眼疾手快地将自家的餐车推了过去。
不错不错,这个位置人流量还不少呢。
现在这个时间段的话差不多是各家刚好吃完早饭出来转悠的时候。
不一会儿,街上的人流量肉眼可见的多了起来。
明家这边也不再啰嗦,利索的将自家的摊位给支了起来,将餐车上的东西都给搬下来一一放好。
明弗冬去后头的一户人家家中买了三大捆柴火,很便宜,才一文钱。
一般像他们这种做吃食生意的,都会直接选择在镇上哪户人家家里买柴,也不贵,还方便省力。
干完这些,然后......
然后就没有然后了。
他们也不知道接下来该干些什么了,只能傻呆呆的站着,面面相觑。
“先把油锅热起来,然后下一只鸡进去,咱们什么都不干也不吆喝的站在这里,谁知道咱们家卖的是什么啊。”
明甘不愧是年轻时候做过生意的,一下子便安排好了。
将柴火塞进下头的孔里面去,点燃。
锅里的油很快就开始冒小泡了。
将先前在家里弄得半成品炸鸡拿出来,再过一遍裹粉,提起来轻轻抖上两下之后就可以下锅了。
这样子炸出来的炸鸡表皮那金黄的鳞片会格外的漂亮。
刚下锅炸了没一会儿,那香味便出来了。
几个娃娃接收到指令之后,开始卖力的喊了起来。
“卖炸鸡咯,香喷喷的炸鸡。”
“好吃不贵的炸鸡,大家快来买啊。”
“姐姐你长得真漂亮,要不要来尝尝我们家的炸鸡啊,可香可香了。”
......
家里的几个娃娃都是能说会道的,现在正好是让他们大显身手的时候了。
很快明家小摊便迎来了第一位客人。
是个挎着篮子的妇人,被兄弟几个一口一个漂亮姐姐给喊得心花怒放的,再加上那香味的勾引,不自觉地便走到摊位前头来了。
炸鸡刚炸好一遍,现在正在炸第二遍。
妇人是刚吃饱了准备出来买菜的,闻着这香味,感觉自己的肚子又饿了,情不自禁的咽了咽口水。
“你们家这炸鸡咋卖的啊?”妇人询问道。
“一只只要五十五文钱。”
听到这儿,妇人原先吞咽口水的动作瞬间便停了。
多少?五十五文钱?这摆摊的小吃竟然敢卖到五十五文钱,想钱想疯了吧。
若换作是平常,一听到这价钱,她肯定是直接走人了的。
可是今儿这步子属实是迈不动。
好香啊......
王琴香也是连忙接上话道。
“这位夫人,我们家这炸鸡一只五十五文钱真的不算贵的,您瞧瞧这个头,大吧,肥吧,都是新鲜的活鸡,昨儿夜里刚杀的,一看您就特别会理家,那想必您也清楚,平日里光是买这么大的一只鸡至少就要二十文,更别说我们还用了很多调料去......还有您瞧瞧我们这油,干净得很,五十五文钱一只不贵的。”