“但是还是有一种问题,就是牛肉,牛肉的口感比之前的那一道料理的牛肉口感要好,这是什么原因?”南面点大师疑惑不解,这也是很多人都不理解的地方,相信所有观看这场直播的人都没有想明白其中的原因,除了张小川、谢天还有达芬奇,因为谢天与达芬奇是和张小川学的,所以谢天和达芬奇是知道其中的原理的,这其中的原理只要是了解的人就不会觉得有多困难。
“对,牛肉的问题是什么原因?”马哈依也是很不服气,听到这里说到了牛肉的问题,也是凑了过来,马哈依是怀疑谢天作弊的,但是并没有说出来,毕竟面点王在这里,马哈依不会说这些东西,因为面点王知道的肯定知道,不知道的自己说出来那就是挑战面点王的威严了,那样的后果可不是马哈依一个特级厨师可以承担的,或许还会连累自己的老师。
谢军、谢玄也都是很不解,黄金开口笑的牛肉的口味真的是非常的好,也非常的嫩滑爽口,实在是一等一的牛肉,但是大家都是知道的,谢天手中的那一块牛肉是绝对不如马哈依那一块的,而且后面也没有见谢天再去拿过牛肉,那么这么好的牛肉粒是哪里来的呢?
世界上有很多中可以让一块并不是很好的牛肉有很好的口感,但是那些办法所需要的条件在谢天这里都没有看大,而且那些办法要用得到的时间也是很久的,谢天这里并没有那种条件,所以这也是所有人感到奇怪的,谢天究竟使用的什么办法让牛肉的口感变得那么的好呢?还是说谢天发明了有一种让牛肉口感变好的办法?
面点王继续观察着谢天的料理台,上面没有别的工具了,也排除了谢天作弊的可能性,但是一定是有原因的,毕竟如果要是作弊的话,谢天的作弊手法也实在是太劣质了,面点王相信随便一个聪明人都不可能想到这种劣质的作弊手法,但是除此之外还有什么原因呢?
面点王不想放过一点点的蛛丝马迹,但是还是没有看出来有哪里是特殊的地方,脸上实在有点挂不住,转头看向谢天,这臭小子居然还有心情喝饮料,闻着味道,“你在喝豆浆?不对,你那里来的豆浆?”
面点王想到了一个关键的地方,豆浆,谢天哪里来的豆浆?面点王想到了之前选择食材的时候,谢天就选择了一些黄豆,但是谁也没有觉得谢天那这些黄豆有什么用,可能是觉得可能会用到就拿了,但是没有人想到谢天拿这些黄豆是真的有用的。
“黄豆,豆浆……”面点王觉得自己已经快要接触到真相了,“豆渣,对了,豆渣在哪里?”
“前辈不是应该早就有了自己的判断了吗?”谢天看着面点王,他知道面点王说出豆渣的时候就应该已经猜到了这道料理的关键地方,这道料理的关键就是豆渣,也只有豆渣可以做到这种地步,可以说谢天一上场的时候就没有想过要用到牛肉来制作料理。
“我们吃到的牛肉就是豆渣制作的。”面点王不得不承认这一个事实,他们一直觉得是上等的品质的牛肉居然仅仅只是豆渣制作出来的,这让面点王都觉得有点脸红,一个包子吃到肚里面,居然连食材是什么都没有吃出来,这实在是太丢人了。
“没错,就是豆渣,这些牛肉就是我用豆渣制作出来的。”谢天见食材的秘密已经被面点王说出来了,也就大大方方的承认了。
“什么,居然是豆渣?”所有人都感觉到了自己的三观受到了打击,毁灭性打击,豆渣居然可以做出牛肉的效果,这实在是让人无语,以后是不是牛肉应该降价了?
谢家的人此刻是欣喜若狂,他们知道谢天真的打破了先祖的阻碍,谢家的老人看到这一幕也是感动的快要哭出来了,谢家对不起谢天父子,但是最后却还是让谢天帮助了谢家,老人觉得谢家应该给谢天父子一些便利,或者让谢家家主的位置给谢天都是应该的,但是就是不知道谢天和谢玄愿不愿意回来,至于谢军,老人知道谢家是绝对不会回来的。
虽然说谢军在每年的节日都会回来看看谢家,但是老人也知道谢军是永远不会回到谢家了,这是谢家的一大损失,不然两个人可以借此契机突破谢家祖师权威,突破自我极限的存在,可以让谢家在料理界再次成为一个大家族,这是每一代谢家家主都愿意看到的。
“豆渣啊,这好像应该是张小川的手法吧。”曲枫也是看明白了,但是感觉这种手法不像是他这几天下来接触到的谢天的性格,反而有种谢天的样子在里面。
“这就是张的想法,这应该是前几天张制作麻婆豆腐的时候就用豆渣做的牛肉,我们都没有吃出来,后来还是张自己说的。”达芬奇早就知道其中的牛肉究竟是什么东西了。
“果然是他的风格,但是却是很厉害。”曲枫不得不承认长江后浪推前浪,特别是张小川这一个后浪有点把自己拍死在沙滩上的感觉。
“豆渣?”弗里斯听着这个词汇,不知道为什么就想到了张小川那张人畜无害的脸,总觉得和他有着什么关系。
“那你为什么还要选一块牛肉?难道你最开始就想的要用豆渣来制作吗?”马哈依知道这一句自己输了,而且输得很彻底,但是马哈依还是想要知道谢天最开始究竟是什么想法。
“那个啊,确实是一开始就想好的,只是没有想到那一块牛肉被你抢了,其实本来就准备用豆渣的,但是牛肉的酱汁也是需要牛肉的,所以也想要挑一块最好的。”谢天解释道。
“那么你一开始被我激怒的时候呢?既然你已经准备好了用豆渣制作牛肉,为什么还会被我激怒呢?”马哈依感觉自己就像是一个小丑。
“那个啊?”谢天仔细的想了想,很严肃的回答道:“骗你的。”
的1510章难以跨越的料理
马哈依觉得自己就像是一个小丑,被谢天耍的团团转,还傻傻的以为谢天会被自己的垃圾话所打乱节奏,确实没有想到谢天居然把所有人当成了观众,在他们面前演了一出好戏。
“真的了不得的后辈啊,你谢家后继有人。”面点王有点羡慕的说道,语气中不无感慨,面点王是没有后人的,就连一个相伴的人都没有,有人说面点王这一辈子都给了面点,但是看面点王现在这个羡慕的样子,却又不像,但是终归这种事情是别人家的家事,不好过多的参与,毕竟很多事情都没有那么多的所谓的。
“还是太年轻。”谢玄知道谢天这一次算是锋芒毕露了,这样是好也不好,好就好在这让谢玄第一次正式进入了面点王这一批在传统面点领域顶尖的一批人物,不好的地方就是在谢天会不会因为这一次而骄傲而自满。
如果让张小川知道谢玄现在想的东西,估计嗤之以鼻,如果说以前的那个被谢家培养的纨绔气息很浓的谢天还有可能这样子做,那么现在这一个一个知道自己的料理应该是什么样子的谢天就绝对不可能发生那种情况的,现在的谢天已经有着自己的道路了,就算是张小川也很难干涉谢天的料理,可以说谢天有着自己的想法,有着自己的创新了,那些料理的方法都是手段,但是依旧融入到了谢天的料理当中去了。
找到自己的料理方向,这不是一件很难得事情,但是也是一件很难的事情,因为这种事情并不是随随便便就可以找得到的,说它容易之事有很多的厨师在出身的时候就已经找到了自己将来的道路,因为他资助及所在的家族的缘故,就算他原本的路不是那一条,但是长期的接触,他的路也会慢慢的改变,但是谢天不一样,谢天从小接触的就是谢家面点,但是谢家面点这一条路前面有着一个难以跨越的先祖,这就让谢天从小的道路被谢家的人要求着进行变化了,张小川也不知道该感谢谢家呢,还是该评判谢家。
感谢谢家让谢天的道路变得不那么固态化,批判谢家没有给谢天一个良好的童年和教导,这些事情都不应该有张小川来说,但是张小川也是看不惯这种事情。
“得了便宜还卖乖。”谢军在一旁酸酸的说道,毕竟输的是他的学生,他现在还没有发作已经很不错了,而且他也看得出来,谢天的实力还没有马哈依强,但是在黄金开口笑这一道料理上,谢天走的路已经快赶得上自己和谢玄了,这是很让人无奈的事情,自己辛辛苦苦那么多年才有的成就,在谢天面前好像不值得一提了,不得不感慨,不得不无奈。
但是谢家也是要感谢谢天的,因为谢天的缘故,原本在谢玄和谢军面前的谢家先祖的阻碍消失了,一切都是因为谢天用黄金开口笑打破了与那本在他们心中竖立起来的先祖无敌的形象,就用开口笑,就用他们的先祖最出名的那一道面点。
听到谢家的话,谢玄也是不由得笑了,谢军虽然表现出了这个样子,但是谢玄知道谢家心还是谢家的人,只是却永远都不会回到谢家了,但是有些事情既来之则安之,因为这是谢家欠谢军的。当然,谢家也同样亏欠谢玄和谢天,只是谢玄没有办法不会谢家,那里太让人挂念,或许很多人都不明白谢玄的心思,但是不明白最好。
“好了,现在还是回去写下这一次的分数吧,虽然已经知道结果了,但是观众们看的不就是分数嘛。”面点王也是知道现在这大庭广众之下这么随便聊天也是很不好的,所以提议道。
“是啊是啊,还是回去吧。”谢家也是这么说道,走的时候还给了马哈依一个放心的眼神,这当然不是说谢军会给马哈依开后门的意思,而且让马哈依不要太难过了,这一次的失败其实是无可挑剔的,因为谢天有那个实力胜利,所以谢天赢了是没有意外的,没有人可以拿这种事情出来瞎扯,谢天靠的是实力,当然也是有一点点的运气在里面的。
见到面点王一行人也是回到了自己的评委席上,两个解说也是松了一口气,毕竟面对的是这群大佬,两个解说可不敢造次,这其中随随便便出来一个都可以让两个解说失去这个工作,要知道虽然两个解说都是解说的身份,但是料理界涉及到的可不仅仅只有料理这一个行当,想让两个小解说出点事情还是非常的容易的,没看到就连苏东坡都是对方一个电话就屁也不敢放的把之前的评委全部换掉了吗?这就是料理界的大人物们所带来的影响力,这就是为什么料理界会不能容忍黑暗料理界的存在,因为黑暗料理界的存在有很大程度上已经影响到了社会,黑暗料理界要做的是一场料理的变革,衣食住行中的食,这已经相当于改变了人们的生活习惯了,如果真的被黑暗这么闹下去,后果不堪设想。
“我们的第一场比赛已经结束了,我们的评委也给出了很高的评价啊。”
“不清楚的观众也许不知道想要让这群大佬们给出一个还不错这样的评价不知道有多难,所以这也可以看得出来这一场比赛中的料理都是十分的出色的,特别是这两道料理都是黄金开口笑,同样的料理最能比出厨师技艺的好坏。”
“所以现在就让我们来看看,这两道料理的最终得分会是什么样子的。”
“现在的分数已经在我们手里了,不知道为什么有点激动。”
“激动什么,来来来,我读谢天大厨的,你读马哈依大厨的,一起啊,我数一二三。”
“行行行,你来数,我也偷偷看一眼。”
“一二三,六十七分。”
“六十四分。”
“哇哦,分数相差很近啊,两个人都有着四个满分,但是谢天大厨的得分有三个九分,马哈依大厨的得分有三个八分,最终的第一场比赛的获胜者就是我们来自丛林餐厅的谢天大厨。” ,