“对了,陆飞哥哥,这个鸡肉怎么切?要不要按照之前那样剁排骨一样的方式?如果这些样式不够的话,该怎么进行安排呢?这还真的是非常的困难的呀。”
陆飞看了看靳梦加刀子下面的那些鸡肉,也是说道:“听我的安排,准备有错的,只要把这些鸡肉完完全全的做到位的话,你完全能够把这些美味的三杯鸡给做出来,而且我相信你的手段的,你就按照你之前的想法就可以了,当然了你可以把你面前的这个书给拿走了,你要相信你自己可不只是要相信这些无用的书。”
靳梦加也是有一些不好意思,毕竟靳梦加在这群当中厨艺可是最不好的,所以说靳梦加有的时候也是要看这些书的,但是陆飞可是对这些教材不太信任,毕竟只有自己的那些经验才是真正的不由主狗的价值,观看这些死记硬背的东西还真的是起不到一个什么样的效果。
“其实我们也不要在这里纠结这么多的,我们最起码也是要将自己的心也拿出来,能够做出自己最具有代表性的菜就可以了……如果你们那有哪些做的不好的话,时刻都是来问我的,我都是能够给你们得到一个最为优秀的解决,而且现在我们不都是能够把这些菜给做好了吗?其实,每一个步骤都是能够完整的进行下去的,只要你能够将这一切给搞定的话,一切的一切还不都是能够迎刃而解。
”
陆飞也是十分自信的说道,而靳梦加也是听到了陆飞的这番话,随即便是展开了自己最后的行动,其实她们也都是十分的清楚,将这些菜给做好毕竟陆飞做菜的时候可是非常的严格,意义分析秒都是要牢牢的牵在手心当中的。
“我做的这道菜就比较形式化了,把调料都分完房,而且这些所谓的酱油……料酒和麻油什么的也都是完完全全的放在一边,因为我只要做出来的东西保证让你们大吃一惊。”
大家也都是有一些疑惑,看来,陆飞现在还真的是非常的渊博的呢,她自己所做出来的鸡翅膀还真的是非常的好吃,但是陆飞到底用什么样的材料去做,大家其实也都是不清楚的,毕竟陆飞做出来的食物,不管是怎么做,也都是十分的好吃的,这是最关键的一点。
“陆飞哥哥,我也来给你上一课吧!如果要做出这么美味的鸡质保的话,必须先准备一些麻油和料酒,而且各准备45克,然后再准备一些酱油,酱油也是要准备30克的……所以说我们要提前把这些调味料给做好才行。”
陆飞听了靳梦加所说的这番话也是一阵头大,这个家伙怎么就是离不开书本呀?有的时候书本上面说的可都是错误的,所以说她可是必须要将这个事情给处理好才行的。
“我们做的不应该是极致了,如果按照你这个方式来做的话,就应该叫三杯鸡翅
,三杯鸡就用鸡腿做,而是你说的这个的话,如果做起来的话,调味料加得太多,肯定是不一样的,30克酱油你是不是在逗我呀?应该不用直接放那么多酱油的,毕竟我心中自有分寸。”
看来这就是所谓的理论派和实践派的差距啊!而且现在的靳梦加虽然也是还是离不开书本,但是她也是当了这么多天的厨师,对于这一切的内容也都是有自己独特的安排,所以说它的确能够将这一切给搞定还是非常简单的事情,但是到了最后该怎么进行那些安排,也可谓是非常困难的事情的了。
“想要做这个美味的鸡腿肉的话,要开大火,用麻油爆香,然后再加上姜和蒜,这才是最为根本的地方,然后最后再把鸡肉给放下去,鸡腿肉可是完完全全在这个火锅当中能够释放出原本的滋味,然后再干炒一会儿就可以的了。”
大家也都是听得非常的着迷,看来陆飞的做菜经验还真的不是一般的丰富呀,理论派和实践派到最后也就是如此的,分明就是如此的差距。
“然后倒入一杯酱油,最后再增添二两料酒……最后再来一勺糖,然后再不断的翻炒,均匀的将这些肉质完完全全的被这些调料给蒸煮一会儿,才能够得到最多的是房,而且最后就不用烧水,等着收汁就行了,把酱油都收缩在鸡肉上面,这样做才能可以这样将那些味道完完全全吸附在
鸡肉上面。”
大家听了陆飞这样一说,也都是纷纷明白了,在之前为什么陆飞没有做出那种额外的行动,而且周东雨这之前也是十分的不解的事情,到现在也是能够得到一个了解的了,能够将这一切完全搞定下来的,估计也只有陆飞这一个人了……靳梦加也是有一些不好意思的把书给收了起来,看来还是实践出真知呀!
所以说陆飞能够得到这么多人的支持,肯定是有自己独特的理由的,而到现在为止她们也都是把整个事情给做得这么不错的,底部也是非常不容易的了,但是陆飞却是十分的清楚,她们现在到底要进行什么样的手段,才能够把这些鸡肉做到最好吃的地步。
“陆飞哥哥,我这里的蛋糕似乎也做好了,过来看一看吧!。”
陆飞的眉头也是微微一抖,从刚才就觉得这个蛋糕应该也是非常的不错了,看来在之前她们所做的蛋糕味道也真的是非常的有自己的讲究,也不知道到底能够做出什么样的味道不够重,这个,味觉上面来作出一个单纯的评价的话,似乎也是刚刚合格的呢。
“让我来看看我们做的这个蛋糕,看起来味道也的确的非常的不错,也真的是能够让我们彻底的理解到这到底能够起到一个什么样的效果了,不过,这才是我们最终的成果吗?我们可是十分看重这一点的。”
陆飞也是笑着走了过来,戴上了手套
,把这个烤箱当中的那个盘子给端了出来,一股热腾腾的香气便是用最短的时间之内充满到整个厨房当中,每个人也都是不停的呼吸着空气当中的的空气。