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第五百四十一章:美食在行动!(1 / 1)

这前前后后的招募海选,整整是忙了我们半个月。最终选下来,也就十多个人相对是比较合适。随后,对外宣布我们的海选结束,所有被选中的学员,将进行为期一个月的学习培训。一个月后,我们将在英雄集团举行首次学员的汇报演出,而学员们的首次表演,也将是他们的成绩单,根据他们的表演,我们会进行最终的定级,制定出演的价码。

这些工作,也就不用我去参与了,全权是交给了亚克西,左西,金克丝等人去进行。马大大因为一曲《不浪漫罪名》,也加入了进去,以半歌手半内部工作人员的身份参与工作。而王亚男则是以剩余的人当中,作为对娱乐圈最熟悉的人成为了英雄文化传播公司的对外营销执行官,所有的后续宣传,推广,招募后续学员,接演出等业务,都交给了她。蔚警官依然是以皮尔特沃夫和祖安大姐大的角色,继续兼顾全面工作。

而我结束了这一边的工作以后,随即加入了唐老板对餐饮美食的开发推广工作当中,抽身出来的亚克西和左西也跟随加入进来,要把美食推广出去,离开这两位新婚夫妻可不行,他们在皮尔特沃夫和祖安拥有无可替代的人脉,而美食的推广,更加的需要接地气。

川菜,粤菜,湘菜,在经过初步的试菜确定以后,一本精美的菜单总算是完成。我们按照最营养的用餐方式,在菜单的首页,推荐了各种凉菜,进行开胃。随后是招牌的烤乳猪,辣子鸡,红烧肉,剁椒鱼,蒸排骨等正菜,随后是蒸煎炸炒系列的下饭菜作为过渡,紧随其后的是饭后的陪衬,点心,水果,饮料。这份菜单,将在英雄集团旗下的所有的餐厅后续进行推广接受点单。而在真正要将这些菜单进行生产的第一难题,就是得有会做这些菜的厨师,在我们为金克丝的娱乐事业忙碌的期间,蔚警官协助了唐老板发起了大范围的厨师和学徒招募,开出去的条件也是丰厚到无法拒绝,免费加入,包教技术,提供食宿。一旦获得主厨的认可,认为你可以厨师上炉子炒菜,那么以学会四道菜为基础,工资一个月五金币,学会八道菜,一个月十金币,以此类推。这对于无数本身有一定厨艺和对厨艺无比狂热的年轻人纷纷涌来,相比起挑选唱歌跳舞的海选来说,这就容易很多了,因为演出我们必然还是要多少考虑颜值和形体,厨师就完全没必要了,在我们还在海选歌舞学员的时候,他们就已经结束了招募,开始了紧张的培训。培训的主厨和副手,当然就是唐老板和他的徒弟阿牛了。

在英雄集团旗下的一个美食研发厨房中心里,唐老板负责讲解菜的工艺流程,怎么切,怎么搭配,怎么制作,调料这么先后下料,过程的时间把握以及出盘后的装饰等等,而阿牛因为嘴巴笨,全程是负责了很多的实际操作,令所有人惊讶的是,阿牛的刀工了得,运刀如飞,剁肉,切丝,削片,这家伙手里拿的仿佛不是一把厚重的菜刀,而是一根羽毛一般,不仅仅是看上去厉害,这家伙切出来的各种材料,切丝的,均匀,细如头发,反正是我第一次见把土豆丝切得能穿过针眼的家伙。切片,鱼肉能切得透明的程度,这么说吧,看这个家伙削个土豆你都觉得是享受。而这惊为天人的手段,彻底的征服了这些前来学艺的学徒。

如果说阿牛的刀工让这些学徒惊讶,那么唐老板出手的时候,这些家伙就是彻底的惊喜。当唐老板轻车熟路信手拈来炒了一盘辣子鸡端出来以后,早已经被香辣之气勾引得流口水的学徒们几乎是双眼紧紧盯着那盘辣子鸡,不停的吞咽着口水。

“尝尝吧,这是我做的辣子鸡,因为考虑到你们并不擅长吃辣,所以我采用了微辣的程度。辣椒,本来就有提高食欲,驱除湿热的功效,这道菜......”唐老板还正头头的道的讲解呢,扭头一看,一盘辣子鸡已经彻底被消灭得干干净净。

“好吃!真的好吃!”一个学徒忍不住的还眨巴着嘴道。

“我只抢到一块儿,太好吃了!”另外一个学员很是遗憾道。

“我从来没想到,鸡是可以这样吃的!”再一个学员呆若木鸡一样的惊叹道,犹自的舔着嘴唇上的余味。

“你们.......你们是来学厨艺的,不是来白吃的!”唐老板很是生气,指着一众学徒大骂道。

众学徒顿时纷纷收起馋嘴相,不敢再看唐老板。

“阿牛,你再炒一个大例份!”唐老板见状,这还没来得及讲解,炒的辣子鸡已经没了,只好是让阿牛再炒一份了。

这样的状况,几乎是每到唐老板教一道新菜,就出现一次。这些学徒这些天发自内心的一个真实感受就是,来这一趟,就算是学不成手艺,光是白吃了这些天的美食也绝对值得了。但是,他们品尝到了这些美食以后,内心里也更加的无比渴望学会这些厨艺,这样的美食,一旦自己也学会了,以后的前途绝对是无比光明,房子,漂亮的老婆,可爱的孩子,大把大把的金币,都将不再是奢望。由此,这些家伙更加专心的跟着唐老板学习,几乎是到了废寝忘食的地步。

从我们举行婚礼过后的近二十天,这两方面的工作都进入了如火如荼的最后准备阶段,演艺方面,出于对艺术的真实感受带来的震撼,前来学习的成员在听到了无数来自华夏的流行音乐,以及那些或性感,或青春,或温柔的舞蹈以后,彻底被征服。这才是艺术,真正的纯美的艺术,别说是我们开出的无法拒绝的后续发展计划的诱惑,仅仅是这些艺术带给他们的震撼,就让这些学员灵魂深处的希望自己也能成为一个艺术的传播者,这不仅仅是一种文化的传播,更是能让艺术去感染更多人,让更多的人生活更加美好的一种信仰一般的力量。厨师团队,也已经有了十多人已经可以上炉子炒菜的程度,其他人,则是火候和调料的配置上还需要稍微努力努力。

而在这个一片繁忙的时刻,我接到了一个电话。来电显示,姓名:龙小云。

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