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5 第五章 开小厨房(1 / 1)

楚沂穿过来的一年里,因为严氏管家有序,所以日子还算不错,但是想要更好就指望不上了。于小娘数年前过世,在这种地方生活有人护着总要好些,像楚欣几位姑娘,肉眼可见活得比楚沂滋润。

楚沂吃穿用度皆在国公府的份例之内,穿就不必说了,一年四季每季四身衣裳。吃的话每日除三餐,还有点心瓜果。

点心每日两盘,是国公府大厨房做的,味道尚可。

瓜果多是应季的,在很多人冬日连白菜都吃不上时,她能吃到梨子柚子这些,楚沂已经很知足了。

至于干果,这个不算在定例内。上次吃还是一个多月前过年的时候,楚沂在正院桌上多剥了些,还不能明目张胆吃太多,活像没吃过好东西似的,否则就是给严氏找不痛快。

没想到永安侯府招待宾客还摆这些,今日这趟不算白来。

初春还有寒气,宴席摆在正厅和回廊那边,都打着厚帘子烧着炭盆,不至于冷着贵客。

桌上已经摆了些凉菜,楚沂瞟了一眼就没再看,跟着林氏往前走,去了屋内暖和的地方。

屋里坐着不少人,皆衣着光鲜,三五成群聚在一块儿说话。楚沂不认识,林氏跟谁说话她便跟谁说话,再默默把人记在心里。

林氏原以为这回出来会丢人,但没有,大家面上过得去,见楚沂也是夸赞为主。

终于打完招呼,林氏吩咐丫鬟把桌上的瓜果点心重上新的,“尝尝味道可喜欢。”

楚沂点了点头,桌上摆着糖炒栗子、开心果、山核桃、松子、榛子这些,水果也不少,看上去永安侯府的确看重小世子周岁宴。

楚沂剥了两个栗子,一把松子,一把开心果,好几个山核桃。

她觉得山核桃最好吃,咸甜口的,酥脆咸香还好剥。松子和开心果也行,这两样不常见,她吃得多,但栗子街头就有卖的,吃了两个尝尝味道就行了。

吃完这些,宴席也开了。

周岁宴自然少不了抓周,喜运当头,小世子抓了本书,众人夸赞好兆头,“定是文曲星下凡,日后高中状元,光耀门楣。”

永安侯大喜,喝了好些酒,楚沂这周皆是女眷,没有碰酒水。

一桌十人,楚沂旁边是林氏,桌上都是永安侯府的亲戚,和林氏相熟。饭间不免闲聊几句,楚沂一边听一边吃菜,南煎丸子不错,咸烧白也好吃,但一道菜不能夹太多,其他菜零星吃点,也就七分饱了。

吃过饭后,林氏陪许氏送了送客,这才打道回国公府。

许氏面上不舍,“妹妹常回来看看,三妹妹也是,就当这儿是自己家。”

许氏办事妥当,还给林氏这个出嫁了的妹妹准备了回礼,让小厮搬上了马车。

车上林氏不同来时,一脸笑意,她对楚沂道:“一会儿回去了先去正院给母亲请安,带的两匣子干果给母亲拿一盒,剩下一盒你带回去吧。”

楚沂推脱道:“这是给大嫂的,我怎能要。”

林氏不太在意道:“一家人哪在乎这些,给你你就拿着。”

她知道三妹妹没有小娘,在国公府的日子艰难些,嫂子给她拿的是干果,她瞧见在正厅时楚沂挺爱吃的。

林氏以前常吃这些,再说她不缺银子,想吃再去买便成。

这是楚沂第二次听林氏说这样的话,想想请安那次,林氏说一家人不在乎虚礼的时候是不情愿的,想来那个时候就有怨气。

楚沂笑了笑,“嫂嫂说话我怎敢不听,那便谢谢嫂嫂了。”

回到国公府,去正院给严氏请安,严氏对楚沂道:“这也累了一天了,回去歇着吧,晚上就不用过来了。”

晚上不用请安挺好的,那个时辰天黑正冷,楚沂也不愿意出门,她应了句是,便告退回自己院子了。

林氏留下说了会儿话,楚沂猜测,应该和她有关。

但她听不到,又打听不出来,索性不想这事儿。匣子由留夏抱着,还不小,进屋解了披风喝口热茶,楚沂才打开看了看。

匣子里面是个攒盒,分了四个小的,分别装着山核桃、开心果、松子、栗子,盒子好看,摆得也精致,估计是专门留着走礼的。

挺好。

楚沂笑着道:“装点摆上吧。”

吩咐好,楚沂梳洗一番,拆了头发午睡,她猜得没错,林氏和严氏说得的确和她有关。

林氏把干果转送给严氏,说是娘家嫂子的一点心意。这里面很多东西不常见,做礼体面,嫂子给她带回来,也是挣脸面。

严氏没太在意这些,问了问小世子,“该会走了吧,抓周抓了什么?”

林氏:“是会走了,今儿还抱了抱呢,抓了本小书。”

“抓书不错,日后金榜题名。”严氏笑了笑,“是个好兆头。”

林氏道:“都这么说呢,今日宴席也顺顺利利的。三妹妹很好,言语之中很是维护她二姐姐。逢人见了都夸她标志,我看着也是娴静随和,没想到她小小年纪,这般稳重。”

跟人说话也不会落了下乘,楚瑾拔尖好胜,楚盈好像没性子,楚沂不吃亏又给人留了面子,算是恰到好处了。

严氏没想到林氏对楚沂的评价这么高。

耳听为虚,她还得再看看,“那倒是不错,不枉我和公爷一番苦心。盈儿的事,到底是让你受了委屈……”

林氏心里一紧,忙道:“怎会,二妹妹身子不好,回泸南养病也是情急之中的下策,我自盼着二妹妹身子早日痊愈回府。”

不管这话是真是假,但严氏听得很舒心,“为人父母者免不了为子女操心,如今府上,沂儿令人省心,但万事还是靠远程和你。”

林氏微低着头听训,心中庆幸,好在今日听楚沂说了那番话,不然今日但凡神色有一丝一毫不对,婆婆都会心生嫌隙。

婆婆说得也没错,国公府靠的是夫君,姑娘家再懂事,不过是锦上添花。

婆媳俩又说了几句话,严氏疲惫地揉揉眉心,林氏见状识趣告退。

桌上还摆着干果匣子,国公府不缺这些,严氏挥挥手让陈嬷嬷收起来。

陈嬷嬷收弄好,半跪着给严氏捏腿解乏,“想来大娘子是极其满意三姑娘的。”

挣了脸面,这才高高兴兴的。

严氏点了点头,她突然想两个女儿了。

只是这会儿想楚瑾楚盈好像对不住楚沂似的,三姑娘不错,就算当不成亲女儿,也该好好对待。

严氏心里有些愧疚,“嬷嬷,把东西给三姑娘送去吧,再添点别的。”

添什么不用严氏费心,陈嬷嬷就能打点好。

陈嬷嬷去了沂夏轩,听闻楚沂睡下了,就把东西放下。

李嬷嬷还给拿了个荷包,但陈嬷嬷推脱没收,日后免不了还来沂夏轩,哪儿用得着次次打点。

*

楚沂睡了半个多时辰,醒来时被子里暖烘烘的。

严氏说炭火多用半个月,不过她怕冷,若是到时候还冷,就自己拿银子从外面买些。

现在账上一百二十多两银子,还有得的那些首饰,楚沂舍得对自己大方点。

楚沂回来就未时了,问过丫鬟,这会儿申时三刻。

晚上不用去正院问安,她在想吃什么。

其实楚沂是想开小厨房的,可开了小厨房就得一直开着,总不好跟严氏说了之后再说缺银子吃不起,说出去也丢人。

厨娘的月银倒不用她操心,因为国公府的下人都是正院拨的,月银统一发。

只不过,小厨房做菜做饭,想吃什么得自己来,开小灶自然不能找嫡母拿银子。

现在是有银子没错,可能一直开着吗?

正想着,楚沂听有人推门进来。

是留夏,站在内室的珠帘外头,笑着道:“姑娘,半个时辰前陈嬷嬷来了,送了几样东西,姑娘可要过目?”

楚沂道:“拿进来我看看。”

留夏出去拿东西,楚沂不禁想,这几日正院总往这儿拿东西,从前可没有过。转念一想,这都是自己该得的,也便心安理得了。

不多时,留夏就回来了,抱着三个匣子,其中一个楚沂认得,因为中午回来刚从林氏那儿拿了一个。

打开一看,果然是干果攒盒。

另外两个,一个里面放着一匣子贝柱,楚沂记得第一次去正院吃早饭,那小盆海鲜粥就有贝柱。

二月初,就算国公府有权有势,也难从海边弄这些过来,原来是干货。

另外一匣子也是这类东西,闻着咸咸的,但看样子看不出来是什么。

看来小厨房不开也得开了,吃的东西楚沂舍不得做人情去。

楚沂把匣子盖上,“你们几个中,我记得夏蝉厨艺最好,给我熬过汤,味道不错,就先调到小厨房去。”

这事等明儿一早再和严氏说一声。

国公府一等丫鬟月银一两,二等三等丫鬟每月五钱月钱,厨娘的份例同一等丫鬟。

夏蝉是二等丫鬟,去小厨房自然要和嫡母说的。

但院子里的事,她还能做主。

留夏是一等丫鬟,沂夏轩的大小事都是她和云夏管着,闻言点点头,“奴婢这就去和夏蝉说。”

楚沂:“东西都拿去小厨房吧。”

留夏应了声是,又搬着这些出去了。

很快,夏蝉进来磕头谢恩,等她磕完头,楚沂便让她下去了。

既然开了小厨房,吃得可以精细些,以后中午吃大厨房,晚上吃小厨房。

明儿早上,大概是去正院吃的。

次日请过安,果不其然,楚沂又听严氏说:“三姑娘留下用饭吧,其他人,没什么事散了吧。”

楚沂低着头,“是,母亲。”

吃饭间,楚沂说道:“母亲,女儿有一事要说。”

严氏:“说吧。”

楚沂道:“女儿瞧着院中的夏蝉厨艺不错,就把她调到小厨房去了。”

严氏微微皱眉回忆了一会儿,“她厨艺的确不错,本就是为小厨房准备的。你院里刚开小厨房,东西难免不齐全,缺什么和管事说。”

锅碗瓢盆等一应用具,还有炭火这些,都得好好准备。

这是花销大头,严氏出银子自然最好不过,楚沂笑着道:“是!母亲。”

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