第二天,李永寿早早来到欣悦斋等候。
随他一起来的,还有账房先生和两个随从。
叶洛欣看他这严阵以待的样子,心中倒是满意。
本来,她以为人气和名气这个东西,怎么也得攒个一年半载。
想不到店没开多久,就吸引来了一个大客户。
“合同文书我已经准备好了。”叶洛欣说着拿出两本装订好的文书。
文书的扉页用的厚封牛皮纸。
里面只有薄薄三页宣纸。
宣纸上逐条写出了她昨天说的内容。
上面字迹工整,颇有大家风范。
叶洛欣将文书递了过去:
“李掌柜只需要在后面签上名字,摁上手印就好了。”
“这个我再好好看一下。”
李掌柜说着把文书接过来,递给身边的账房先生,两个人捧起文书,看的十分认真。
“除了昨天我说的那几条,我又加了新的内容。”
叶洛欣提醒道。
说着,她指了指文书的第二页:“这里规定了,你店里的卤兔,售价不能低于400文一斤。”
李掌柜干涩的笑了一下:“调料的价格这么贵,我咋可能低于400文一斤呢?除非是我疯了。”
叶洛欣耸耸肩:“那就好。恶意低价,停止合作。”
李掌柜心里苦啊!
这个慧孺人到底什么来头?
怎么脑瓜子里全是算计?
自己做了这么多年的生意,还是被人牵着鼻子走?
账房先生看了合同文书之后,脸色也变得不太好看。
这个卤兔生意确实能赚钱。
但是赚的不多,限制很多。
“掌柜的?这个利润,确实不太可观。”
李掌柜心说,我还不知道不可观吗?
我有什么办法。
不过,他毕竟是老生意人了,昨天立刻就想到了应对的方法。
这件事说的复杂,但总结起来,无非是花500两银子,让小姑娘放松警惕,把调料包卖给自己。
等调料包到手之后,他立刻让人按照里面的东西调料配齐。
有了配方,以摘星楼的名声,压根不需要欣悦斋。
不光是不需要,甚至能通过价格,把欣悦斋这个小店给挤没了。
李掌柜心中自有成算。
于是双方十分痛快的就签订了合约。
叶洛欣把今天做的卤兔交给李掌柜。
李掌柜也让账房拿出了一千零九两银子。
五百两是加盟费,五百两是预定今年调料的钱,还有九两,是今天卤兔的钱。
叶洛欣这边收了银子,告诉李掌柜调料包得慢慢准备,三天之内能准备出五十包来。
李掌柜却有些着急:“调料包能不能先出五包,明天叶掌柜就到店里,先传授一下做法!
我店里客人实在催的急,出的慢了,我也很为难啊!”
叶洛欣想了一下:“行!”
毕竟是首个加盟店,叶洛欣还是希望它能够好好做。
第二天,卖完卤兔关店之后,叶洛欣带上打磨好的调料,坐着马车去了摘星楼。
摘星楼一共有三层。
以前,她和萧沐来这里吃过饭,只觉得摘星楼的老板挺有品味,琼楼玉宇,倒是符合摘星的名字。
等到了摘星楼的后厨一看,这才发现,他们家后厨收拾的干净利落,李老板还是花了很多心思的。
叶洛欣到的时候正巧是中午的饭点,后厨里的人进进出出,忙个不停。
李掌柜亲自接待,让叶洛欣先稍坐喝喝茶,等忙完了这一波再传授手艺。
然后他就叫来了李大厨,让李大厨先把五包调料收好。
叶洛欣从背包里取出五大包调料,得意的说:“为了你,这可是我们家连夜准备出来的。”
李掌柜笑呵呵的伸出手,十分客气的说:“辛苦了,辛苦了!”
可等他接过调料包,并用手指捏了两下之后,脸上的笑容立刻消失不见了。
这里面的调料好像不对劲!
他没忍住,当着叶洛欣和萧沐的面直接打开调料包看了一眼。
这一看,才彻底傻眼了。
“这……这是调料?碾的这么细,谁还能分辨出来里面到底是什么!”
叶洛欣看见李掌柜变了脸色,自然知道是因为什么。
心中暗想:小样!你那点心思,我早就猜到了。
可是她面上不动声色,用茶杯盖子轻轻撇去茶碗里的浮沫,喝了口茶问道:“李掌柜可是有什么不舒服?怎么脸色看起来不大好?”
李掌柜回过神,赶紧掩饰道:“没有没有,只是没想到有一天能见到这调料,实在是太高兴了。”
嗯,高兴,高兴的脸都黑了。
叶洛欣和萧沐对视一眼,两个人谁都没说话。
在提出卖调料包的当天,萧家人都有些不解。
觉得这样很容易被别人掌握调料包的秘密。
不过叶洛欣当场就表演了一个石杵碎调料。
碎完之后,再也看不出来原来是什么了。
“这个好,这个好!这样他们没办法识别了。”杨凤笑道。
叶洛欣说:“其实时间久了,有心之人应该也能猜出来,再不济,他们还可以一点一点的试出来。只是,”
她故意卖了个关子。
大家赶紧催道:“只是什么?”
“只是那个时间太久了,久到我们欣悦斋的卤兔已经要响遍大江南北了~!”
众人全都松了一口气。
“对,一定是这样!”
“到时候,他们就算是研究出来配方了,别人也只认欣悦斋。”
偷配方的念头,李永寿肯定也有过。
所以见到碎成渣渣的调料才会突然变脸。
只是不能当着叶洛欣的面表现出来。
叶洛欣越看他的脸色越觉得好笑。
这个大一个店的老板,也把别人想的太简单了!
正想着,忽然一个小二跑进了后厨, 面上有些惊慌:
“掌柜的呢?掌柜的您快去看看,那位京城来的夫人,她又开始砸盘子了!”