艾伦点点头,笑眯眯的示意正垣昌隆继续说。
他之所以突然想了解这种餐饮模式,除了一点私心之外,赚钱是肯定的,而且他手里这个外卖公司,最近...https://www.y.
业绩不好!
这都开始运营几个月了,会员卡的办理至今还没突破一千张。
这让艾伦心里有些没底儿了。
威尔士人是不是有病啊!
你们都不吃外卖吗?
还是外卖不好吃?
是...大英的菜确实很垃圾,但街上也有稍微好吃点的餐厅啊,会员杂志上也有照片啊!
但这些人就是好像和他作对似的,业绩上不去!
这样一来,赚不赚钱是次要的,打击员工积极性啊!
...
所以...今天听到这位岛国同学在后面聊天,艾伦突然发现,外卖不好吃可能是因为口味,也可能是因为价格!
本来都是上班族,再加上大英的物价也不便宜,他们要是真有钱,也不至于很多人都是晚上去超市购物,顺便抢一下打折的商品。
既然羊毛不好薅,那就定制专业的剪刀薅呗。
威尔士都这样了,英格兰就算好,也好不到哪里去。
不如自己顺便再开一个连锁的餐饮品牌,把价格控制在一個普通平民能接受的范围内,这样一来,还能顺便和自己的外卖公司搞捆绑。
你们不是不订外卖嘛?
有便宜好吃的外卖了,还不订?
而其艾伦想做的便宜快餐,就是法餐,到时候还可以请个专家过来给点意见。
这位专家的人选,艾伦已经想好了,非戴安娜莫属了!
自己这位姑妈,在法国很有人脉的,只要拉来她,法国厨子就不用发愁了,也能给戴安娜找点事儿做,别整天就关心感情问题。
本来就是蓝骑士集团的股东之一的戴安娜,过来给艾伦当个顾问也算是天经地义吧?
连代言费、工资什么的都省了。
...
经过正垣昌隆的一番讲解,原来是他老爹六十年代末的时候,在国外学习归国后,深感岛国饮食业的匮乏,街面上居然没有意大利菜!
这就让这货找到了机会,又去国外偷师一番,回国创立了中端意大利菜餐厅。
但他们家前期刚经营的时候,生意很惨淡,可以说每天都在赔钱。
意大利菜可比英式的很多菜麻烦多了,说他们和法餐齐名也差不多,都是欧洲的高端菜系。
想保证品质,价钱就下不来,消费高了...
普通岛国人也消费不起,但有钱的岛国人,又看不上他们家的餐厅,嫌他们的餐厅装修、模式太低端。
可以说是不上不的。
后来正垣昌隆的老爹,痛定思痛,经过几次大规模的降价,餐厅都快降成白菜价了,终于打开了市场!
也就是这几年,岛国经济形势不好,但很多人又想讲究,这就给了他们家,也就是萨莉亚这个品牌机会。
他们这种餐厅环境偏西式、价格非常平民化的西餐厅,越来越火。
最近正是扩张阶段,他老爹就把正垣昌隆送来留学,让他学习加的夫大学的王牌物流专业,打的主意和艾伦差不多。
能拉同学就拉同学,毕业后都跟着他回岛国接手家业。
...
“也就是说,你们家现在走的是中央厨房模式,把餐品按照固定的配方,提前预制好半成品,然后再发往各个连锁店,以提高上菜速度和压低成本?”
“对,是的!”
正垣昌隆对艾伦真没什么防备,人家堂堂世袭贵族,又是请吃饭的,虽然邀请方式有些...生硬,但这并不影响平民出身的正垣昌隆对艾伦的敬畏。
这在他看来,比他们国内的贵族对待平民的方式好多了!
现在这位阁下就是关心关心他家的生意情况,他算是把他老爹的老底儿都快抖干净了,可谓之知无不言、言无不尽。
...
“呃...阁下,前一段时间,我还听家父说,目前最大的难题是,牛肉的价格压不下来,我们国家的物价您也知道。”
“!!!”
听正垣昌隆说到这儿,艾伦眼睛更亮了。
牛肉!
他有啊,不仅威尔士大把的有,澳大利亚他也有渠道。
他也能把价钱压下来,澳洲土人领地的牛肉便宜的要死。
这些牛肉只做方便面根本用不完,现在...
好像有渠道了。
哎?
艾伦刚准备高兴,但看着一脸老实的正垣昌隆,一个想法慢慢生出来了,我高兴个什么劲儿,这么大个肥羊就在眼前,他们需要海外运输的供应链,自己现在正好学的就是这个。
不如直接把他们家的连锁餐厅收购过来不就行了?
有了他们家,直接复制他们的家的模式,然后再把管理层的人挖一半出来,到复制的新品牌里,直接上个法餐的快餐厅。
这样一来,能省去他大部分摸索的时间,一切都是现成了!
艾伦的手里能掌握的力量,是这种岛国小家族根本想象不到的。
那些货源什么的供应链,对他来说都不是问题!
厨子、地方、人脉关系、菜品货源、甚至连运输,他都有渠道!
再加上现在自己还能拿这个新产业练练手,实践一下学校里学到的东西过过瘾。
想必自己就是最豪的物流专业学生了吧。
别人实习去外面的公司,自己实习直接收购别的企业,然后自己开个新企业用来实习。
嗯...很不错!
...
“好,今天你说的很关键,满足了我的好奇心,以后有机会,你多给我讲一些你们家餐厅的事儿,我很喜欢伱们家的模式。”
艾伦笑眯眯的站起身,拍了拍正垣昌隆的肩膀,这种对人没防备的感觉真好,问什么说什么,这孩子真老实。
不知道他以后要是知道艾伦盯上他们家的产业会有什么想法?
“啊?好的好的,阁下您随时都能问我。”
正垣昌隆懵懵的看着艾伦快速点点头。
........................
老老实实在家混了半个月,这期间,艾伦没急着攻击撒切尔。
既然锡兰说他们保守党内有人对付她。
那艾伦就不准备继续了,不是双方矛盾没有了。
而是堂堂伯爵,不想给人当枪使。
他们既然内斗,就让他们斗去,老子不参与,等他们斗完了,艾伦再继续落井下石。
这段时间他给戴安娜打电话说了说自己想法,想让她出山,帮自己规划个以她的喜好为模板的法餐厅。
餐品价格要尽量低,但...
菜品看起来还要上档次,看起来还要有一定的高级感。
戴安娜别的本事,艾伦不清楚,但她对于这些花里胡哨的东西,吃喝玩乐都很精通!
给她找的这个活儿,很适合她。
........................
“少爷,您看...”
傍晚的庄园草坪上,艾伦正陪着小黄玩。
胡特看艾伦丢了一个丸子,让小黄去接,趁着艾伦喝水休息的空挡,拿了几份报纸递给艾伦。
“什么东西?”
艾伦接过来一看,需要他过目的地方,都折起来了。
打开一张张查看。
“......”
“草!”
美国佬阴戳戳的通过一些媒体指责他,但他们又不敢玩的太光明正大,只能借用一些没什么名气的评论员文章来阴阳怪气。
但这已经是最近的第几份关于他的新闻了。
都是和他不撤资有关的。
艾伦本来想写篇文章骂一骂的,但想了想...
这种事要是闹大了,不正是美国佬愿意看到的吗?
要是自己干脆的回击,就会引火烧身让他们找到借口。
但什么都不说,就他妈像缩头乌龟一样,有些憋屈。
此时此刻,说实话,艾伦想出去躲躲了...
反正也快放假了,他现在待在威尔士,有些显眼了,保不准过一段时间还得有人来劝说他。
这样一来,不如直接躲到外面图个清静。
...
“不用理会他们,我们的合作伙伴还没给我们回话吗?”
艾伦把报纸递给胡特,看着小黄一摇一晃的走回来了,这傻鸟比较懒,在家待得时间长了,老是忘记自己会飞。
它除了长得胖点,但它真能飞,只是小黄不喜欢飞,它就喜欢走...
艾伦现在是有空就训练一下它,丢个丸子出去,让它飞起来去接。
但...
小黄接到丸子后就落地,边走边吃...可谓是懒到看不下去了。
“还没有,田中先生说他们总部一直在商量。”
“哼!”
艾伦冷哼一声,这回把丸子丢的更远了。
岛国人想两边都照顾到。
自己怎么能如他们的愿?
是时候给他们来点鞭策了。
...
“我记得今年新上任的澳洲总督,是他们本地人吧?”
艾伦看着小黄不太情愿的忽闪着翅膀追肉丸子去了,看了眼胡特问道。
“是,听说这届的澳洲总督是历届总督里爵位最低的了,他们自主的权限越来越多了。”
胡特想了想几个月前的新闻,开口道。
以前的澳洲总督还是从大英派过去的,这一届居然直接用本地人了。
这代表什么?
代表大英衰落的趋势增强了,地方自主权利越来越大了。
艾伦叹了口气,本地人不好搞啊,干脆自己亲自过去一趟,看看情况,有他这张老脸在,他就不信刚刚上任的土澳总督不想干出点什么业绩。
比如说...
给索尼来两刀放放血什么的?
顺便过去看看自己的钢铁厂和迁过去的马口铁工厂,然后还能旅旅游。
嗯...
还是差点什么,对了...
自己已经很久没动手拍片了,这次能不能找个适合在土澳拍摄的电影什么的?
“行了,我知道了,你这几天和澳洲那边报备一下,就说我七月份要过去考察一下我的产业,顺便和总督约见一下,到时候再谈。”
胡特眨眨眼,看了眼艾伦,这是少爷静极思动了?
不过去海外清静清静也行,最近家里的麻烦事儿太多了。
.......................
晚上临睡前,本来已经躺下的艾伦,突然坐起身,拉开床头灯。
看着自己床头边不远处的地上。
小黄的鸟窝里,这货就那么趴在窝里,撅着拍屁股呼呼大睡,像条狗一样。
艾伦突然想起来一个项目,他答应锡兰尝试一下电视剧项目的。
那个美食节目也拍了几期,后来艾伦断断续续的有事,就耽误了。
剩下的一个野外求生,也因为没有找的合适的人手而搁浅了。
但计划都是成熟的计划,就这么干放着也不是事儿。
以前乔治不说是艾伦没拍过男性向的影视剧吗?
那可不可以把这些元素结合一下?
...
把旁边的枕头拿过来塞到身后,艾伦半躺着,拉了拉摇铃,让佣人给自己上点冰沙甜品。
等了半天,佣人端着一大杯奶油芒果冰沙过来。
挖了一大勺冰沙,好好消了消火气,艾伦的思维越发清晰了。
什么是男性向的影视剧?
科幻、犯罪、爆炸、功夫,这些都算吧?
但要是拍这个,那自己还旅个什么游?
那有没有什么是既不耽误玩,又能拍摄的题材呢?
有...
美女。
但光拍美女也不行,总不能拍那种两个人就演完,场景很简单的电影吧?
嗯?
能不能把野外求生和美女这种元素结合一下?
艾伦脑海里突然灵光一闪。
想象一下,一个衣衫褴褛的小姐姐,在野外求生,她的一动一跳之间,都白花花的...
反正镜头别拍环境,对着人拍就行了。
真以为观众看这个是看野外到底怎么求生的啊?
都出场美女了,肯定是看美女啊!
这样的野外求生,艾伦愿意称之为野外求生青春版。
嗯...
但有个问题,7月份的澳洲天气可不咋地,特别是南部,还有些冷,十来度的天气,这要是想穿的很清凉,那可就遭罪了。
但好处也有,气温低,野外拍摄的环境会相对友好一点,蚊虫没那么多。
到时候带着摄制组,搬上设备,租几艘游艇,白天录节目,晚上...
想想还是挺刺激的!
这个想法可以。
艾伦赶紧放下杯子,拿起床头的记事本,把这件事记下来,等明天让帕特里斯去给他找一个身材不错,长得好看的美女演员。
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本以为又要等一段时间的演员寻找之路,在艾伦第二天给帕特里斯说出要求后,帕特里斯却沉思了一会儿然后开口道:“少爷...我倒是知道一个澳洲本地的演员,呃...也不能说是本地人吧,她是在美国出生的,但小时候就跟着家里人移民到澳洲了。”
“哦?长得很好看?皮肤好不好?”
艾伦有些惊了,老帕特里斯业务能力可以啊,他刚一提要求人选就有了?